Gazpacho

INGREDIENTS
2 velké okurky, oloupané, nasazený, dělí 12 rajčaty, rozdělený 1 šálek nasekané žluté nebo zelenou paprikou, dělená 1/3 šálku zelené cibule, plátky, rozdělený 1 šálek sníženou sodný kuřecí vývar 1/2 šálku snížená -sodium zeleninové šťávy koktejl 1/2 lžičky sušeného tymiánu listí, drcené 3 lžíce červeného vinného octa 4.1.-2.01. lžičky hot pepřovou omáčkou 1 plechovka (2-1 /4 oz), plátky zralých oliv 3 lžíce sýru feta (volitelné ), 2 lžičky odvodněné kapary (volitelně) 6 celozrnný rohlíky PŘÍPRAVA:

Nasekáme 1 okurky a rajčata 9. Kombinovat nakrájené okurky, rajčata, 1/2 šálku pepř, 2 lžíce zelené cibule, vývar, zeleninové šťávy a tymián v kuchyňském robotu nebo mixéru; Postup do pyré (v případě potřeby provést ve 2 dávkách). Nalijte do jemného drátěného sítka soubor přes velké mísy. Rub zadní lžíci nad dolní sítko, dokud se všechny že ostatky jsou rostlinné kůže a semena; vyřadit. Sbírat pěnu ze šťávy. Přidejte ocet a teplou pepřovou omáčkou.
Nasekáme zbývající okurky a 3 rajčata. Kombinovat s zbývající 1/2 hrnku pepř a zelené cibulky. Přidejte zeleninu pyré směsi. Obal a chill důkladně 2 hodin nebo až na 24 hodin. Nejlépe s olivami. Zdobíme sýrem a kapary, pokud je to žádoucí. Podáváme s celozrnný rohlíky
Tento recept se objeví:. Evropská Nutriční informace: Fiber 6 g sacharidů 37 g Nasycené tuky 1 g Tuk celkem 6 g Kalorie z tuku 23% kalorií 209 Protein 7 g Sodík 583 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE : Rostlinný 2 Škrob 1-1 /2 Fat 1