Linzer Torte

INGREDIENTS
1/2 šálku celé mandle, opékané 1-1 /2 šálky hladké mouky 1 lžička mleté ​​skořice 1 čtvrtina lžičky soli 3 čtvrtina šálku krystalový cukr 1/2 šálku másla, měkčené 1/2 lžičky strouhat citronová kůra 1 vejce 3/4 šálku malinový džem nebo meruňkový prosátou moučkového cukru Příprava:

Procesní mandle v kuchyňském robotu do země, ale ne kašovitá. Předehřejte troubu na 375 ° C. Kombinovat mouku, mandle, skořici a sůl v středně velké míse; dát stranou. Porazil krystalový cukr, máslo a citronovou kůru ve velké míse s elektrickou míchačkou při střední rychlosti asi 5 minut nebo do světla a nadýchaný, škrábání po straně mísy jednou. Porazil v vejce, dokud dobře prolínají. Porazil v mouce směsi při nízké rychlosti, dokud dobře míchají.
Lžíce 2/3 těsta na dno 10-palcový dortík pánev s odnímatelným dnem. Pat těsto rovnoměrně na spodní části a na straně pánve. Rozložte džem přes dno těsta. Roll zbývající 1/3 těsta na lehce pomoučeném válu do 10x5-palcový obdélník. Vyjmout těsto do deseti poloviny-palec-pásy s použitím pizza kolo nebo ostrým nožem.
Uspořádat 4 nebo 5 proužky těsta podélně napříč marmeládou. Uspořádat další 4 nebo 5 proužků těsta příčně přes horní. Čalounění a stiskněte tlačítko konce těsta pruhů, do hrany kůry. Pečeme 25 až 35 minut, nebo dokud kůra je dozlatova. Skvělé kompletně v pánvi na mřížce. Odstraňte torte z pánve. Posypeme moučkovým cukrem. Nakrájejte na klínky. Store, pevně se vztahuje, při pokojové teplotě 1 až 2 dny
Tento recept se objeví:. Evropský