2-1 /2 šálky hladké mouky 1 lžička jedlé sody čtyřitiny lžičky soli 1 šálek (2 tyčinky) másla, měkčené 1-1 /4 šálky cukru, rozdělený 2 žloutky 4 lžíce strouhaného citronovou kůru , rozdělený 1/2 lžičky sušené rozmarýn, drcená Příprava:
Porazil máslo a 1 šálek cukru ve velké míse s elektrickou míchačkou při střední rychlosti do světla a nadýchaný. Porazil v žloutky, 3 lžíce citronové kůry a rozmarýnu. Postupně přidejte mouku. Porazit na nízké rychlosti, dokud dobře prolínají.
Spojte zbývající 1/4 šálku cukru a 1 lžičku citronovou kůru v mělké misce. Tvar polévkové lžíce těsta do 1-palcový koulí; válet ve směsi cukru na kabát. Místo míče 2 palce od sebe na nenamazaný cookie listů. Tiskové koule tloušťce čtvrtiny palce pomocí ploché dno sklenice.
Pečeme 10 až 12 minut, nebo dokud okraje jsou dozlatova. Odstranit cookies pro rošty; . v pohodě zcela Store
pevně pokryta při pokojové teplotě nebo zmrazit až na 3 měsíce
Tento recept se objeví:. Evropský