Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> evropský >>

Slaninou a sýrem Rarebit

INGREDIENTS
12 plátků slaniny 1 malý bochník (8 uncí) vaječný chléb nebo challah, nakrájíme na 6 (1 palce tlustý) plátky 1-1 /2 lžíce másla nebo margarínu 1/2 šálku piva (nikoli tmavě ) 2 lžičky Worcestershire omáčky 2 lžičky dijonské hořčice 1/8 lžičky mleté ​​červené papriky 2 šálky (8 oz) strouhaným žlutý americký sýr 1-1 /2 šálky (6 oz) skartovány ostrý čedar 12 velkých plátky zralé rajče PŘÍPRAVA:
  • Cook slanina ve velké pánvi na středně-vysoké teplo asi 7 minut nebo do křupava. Odstraňte slaninu na papírové ručníky.
    Toastového chleba plátky dozlatova. Zakryjte a udržovat v teple.
    Předehřejte brojlerů. Mezitím rozpusťte máslo dvojité kotle nastaven nad doutnající vodu. Vmíchejte pivu, Worcestershire, hořčice a paprika; prohřejeme.
    Přidat sýry, za stálého míchání asi 1 minutu, nebo dokud se taví sýry. Odstranit z tepla; pokrytí a udržovat v teple.
    Uspořádat přípitek na vymaštěný nebo fólie lemované 15x10 palců želé-role pánvi. Nejlépe každý sloužící s 2 plátky rajčat a 2 plátky slaniny. Lžíce asi 1/4 šálku sýrovou omáčkou rovnoměrně po každé porci. Grilovat 4 až 5 palců z tepla 2 až 3 minut, nebo dokud sýr začne na hnědou. Převod na jednotlivé talíře. Ozdobte s čerstvými bylinkami, pokud je to žádoucí. Podávejte ihned

    Tento recept se objeví:. Evropan