Středomoří Masové kuličky a Couscous

INGREDIENTS
2-1 /2 šálky vody 1 mohou (14-1 /2 oz) bez tuku kuřecí vývar se sníženým sodný 1-1 /2 šálky nevařené kuskus 3/4 šálek zlaté rozinky 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky 3 lžíce citronové šťávy, rozdělených 3 lžičky strouhané citrónové kůry, dělená 2 lžičky mleté ​​skořice, rozdělený 1 lžička kurkumy 1/2 lžičky mletého římského kmínu 1 libry mletého hovězího masa 1/2 šálku rozdrtil slané krekry 1/4 šálku odpaří odstředěné mléko 1 /2 lžičky vysuší oregano Lemon klíny a čerstvé oregano (volitelné) Příprava:

nalijte vodu a kuřecí vývar do 2-litrovou kastrolu. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Odstranit z tepla. Přidejte kuskus, rozinky, petržel, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžičky citronovou kůru, 1-1 /2 čajové lžičky skořice, kurkuma a kmín. Pokrýt; nechat stát 5 minut.
Combine hovězí maso, sušenky, mléko, zbývající 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžička citronové kůry, 1/2 lžičky skořice a sušené oregano ve velké míse. Míchejte, dokud dobře prolínají. Tvar do 24 míčů. Ve velkých microwavable zapékací misky. Kryt volně s voskovaného papíru. Mikrovlnná trouba na HIGH 4 minut, nebo dokud karbanátky jsou propečené
promíchejte kuskus směsi.; lžíce na porci talíř. Uspořádat masové kuličky na kuskus. Ozdobte měsíčky citronu a čerstvým oregánem
Tento recept se objeví:. Evropské Nutriční informace: Sodík 180 mg Bílkoviny 23 g vlákniny 8 g Sacharidy 61 g Cholesterol 50 mg nasyceného tuku 4 g celkového tuku 11 g Kalorie z tuků 22 % Kalorie 434 DIETNÍ EXCHANGE: Fat 1. Maso 2 Fruit 1 Škrob 3