Vepřové maso a zelí Ragoà »t

INGREDIENTS
1 lžíce rostlinného oleje 1 libra vykostěné vepřové panenky, nakrájíme na 1/2 palce tlusté plátky sůl černý pepř, 1 šálek nasekané cibule 4 stroužky česneku, mleté ​​1-1 /2 čajové lžičky kmín, rozdrtil 8 šálků na tenké plátky zelené zelí (1 libra), nebo připravit zelný salát mix 1 hrnek suchého bílého vína, 1 lžička kuřecí vývar granule 2 střední Cortland nebo Jonathan jablka, oloupané a nakrájené měsíčky Bramborové vločky a navíc ingredience pro přípravu 4 (1 /2- cup) porcí kaše PŘÍPRAVA brambor:

rozehřejte olej velkém kastrolu na mírném ohni, dokud horké. Přidejte vepřové maso; Cook a míchejte asi 2 minuty na každé straně, nebo dokud opečené a stěží růžové v centru. Posypeme lehce se solí a pepřem. Odebrat z kastrolu; rezervovat. Přidejte cibuli, česnek a kmín na pánev; Cook a míchejte 3-5 minuty, nebo dokud cibule nezměkne
Přidejte zelí, víno a vývar granule do kastrolu.; přiveďte k varu. Snižte teplotu na nízkou; Vaříme, krytá, 5 minut nebo dokud zelí je zvadlých. Vařte na mírném ohni, nezakryté, 5 až 8 minut, nebo dokud se vstřebává
iquid Přidat jablko klíny a vyhrazené vepřové maso.; vaříme, krytá, 5 až 8 minut, nebo dokud jablka nezměknou. Dochutíme solí a pepřem. Zatímco Rago a ucirc, t je vaření, připravte brambory podle pokynů na obalu. Podáváme Rago û t více než brambory
tip na zvláštní nádech, zamíchejte 1/3 šálku kysané smetany na Rago a ucirc,. T na konci doby pečení; vařit při nízké teplotě 2 až 3 minut, nebo dokud horké. Tento recept se objeví v: Evropská Nutriční informace: Velikost porce: 1 šálek Rago a ucirc T s 1/2 šálku bramborovou kaší Sodík 787 mg proteinu 28 g vláknina 9 g Sacharidy 39 g Cholesterol 79 mg nasycených tuků 4 g Tuk celkem 16 g kalorií z tuku 34% kalorií 438 DIETNÍ EXCHANGE: Fat 1-1 /2 Maso 3 Vegetable 2 Ovoce 1 Škrob 1