YORKSHIRE Pudding

INGREDIENTS
1 hrnek mléka 2 vejce 1/2 lžičky soli 1 šálek hladké mouky 1/4 šálku vyhrazena odkapávající šťávy z pečeně nebo nesolené PŘÍPRAVA máslo :

Process mléko, vejce a soli v mixéru nebo potravin procesor 15 sekund . Přidejte mouku; zpracovat 2 minuty. Ať těsto stát v mixéru při teplotě místnosti 30 minut až 1 hodinu.
Umístěte vyhrazená masa odkapávající šťávy v 9 palců čtverečních pekáče . Místo v 450 &° F trouba 5 minut .
Process mlátit o dalších 10 sekund; nalít do horkých kapek . Nemíchejte .
Okamžitě vrátit pánev do trouby. Pečeme 20 minut. Snížit teplotu trouby na 350 ° C, a F;
pečte 10 minut , nebo dokud pudink je dozlatova a nafoukl . Nakrájejte na náměstích
Tento recept se objeví : . Žebírko s Yorkshire pudink a křenovou pěnou omáčkou / evropský