1/2 šálku a 2 polévkové lžíce (4 unce) nevařené orzo těstovin 2 lžičky olivového oleje 1 malá cibule, nakrájené 2 stroužky česneku, mleté 1 malý cuketa, na kostičky nakrájené 1/2 šálku bez tuku reduced- Kuřecí vývar sodný 1 plechovka (asi 14 oz.) srdíčka artyčoků, vyčerpaný a na čtvrtky 1 střední rajče, nasekané 1/2 lžičky vysuší oregano listy 1/2 lžičky soli čtvrtiny čajové lžičky černého pepře, 1/2 šálku sýru feta krájené černé olivy ( volitelně) Příprava:
Mezitím, teplo olivový olej ve velké pánvi nepřilnavým nad střední teplotě. Přidejte cibuli; vaříme asi 5 minut nebo do měkka. Přidejte česnek; Cook a míchejte 1 minutu.
Přidejte cuketu a kuřecí vývar na pánev. Snížit tepla; dusíme asi 5 minut, nebo dokud cuketa je svěží-výběrové řízení
Přidejte ORZO, artyčoky, rajčata, oregano, sůl a pepř na pánev.; Cook a míchejte asi 1 minutu, nebo až těsně zahřívá přes. Posypeme každý porce s balkánským sýrem. Top s černými olivovými plátky, pokud je to žádoucí.
Poznámky Tato dělá pěkný přílohu k libovolnému prostého grilované nebo pečené kuře nebo rybu. Tento recept se objeví v: Evropská Nutriční informace: Velikost porce: 1/2 hrnku Fiber 3 g Sacharidy 23 g Cholesterol 11 mg Nasycené tuky 2 g celkového tuku 7 g Kalorie z tuku 33% kalorií 168 Protein 7 g Sodík 516 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso jedno poloviny Zelenina 1-1 /2 Škrob 1 Fat 1