Slavnostní Lebkuchen

INGREDIENTS
3 lžíce másla, 1 šálek hnědého cukru zabalené 1/4 šálku medu 1 vejce strouhaný kůru a šťávu z 1 citronu 3 hrnky hladké mouky 2 lžičky mletého nového koření 1/2 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky soli White dekoratérský Příprava poleva:

Rozpustíme máslo s hnědým cukrem a medem ve středně velkém hrnci na mírném ohni za stálého míchání. Nalijte do velké mísy. Se ochladí 30 minut. Přidejte vejce, citronovou kůru a šťávu; porazil 2 minuty elektrickým mixéru vysokou rychlostí. Vmícháme mouku, nové koření, jedlé sody a soli, dokud dobře prolínají. Pokrýt; . v chladničce přes noc nebo do 3 dnů
Předehřejte troubu na 350 ° F. Grease cookie listů. Roll out těsto na tloušťku polovice palce na lehce pomoučeném povrchu lehce pomoučený váleček. Vystřihněte s 3-palcový cookie řezačky. Transfer do připravené cookie listů. Pečeme 15 až 18 minut, dokud okraje jsou světle hnědé. Cool 1 minuta. Odebrat rošty; vychladnout úplně. Ozdobte s bílou polevou. . Skladujte v vzduchotěsné nádobě

Tento recept se objeví v: Evropan