2 lžičky mletého čerstvého zázvoru 1 stroužek česneku , mleté 1/4 lžičky červené papriky vločky nebo drcené sečuánská pepře 1 libra cuketa 2 lžičky cukru 1 lžička kukuřičný škrob 2 lžíce červeného vinného octa 2 lžíce sójové omáčky , 1 lžíce arašídového nebo rostlinný olej 1 lžička PŘÍPRAVA tmavý sezamový olej :
Spojte cukr a škrob v malé misce . Vmíchejte octa a sojové omáčky do hladka.
Heat velkou nepřilnavou pánev nad středně - vysoké teplo . Přidejte arašídový olej; teplo do horké. Přidat cuketa směsi; míchání opékáme 4 až 5 minut, dokud cuketa je svěží - výběrové řízení .
Zamíchejte ocet směsi a přidejte do pánev . Míchá smažit - 15 sekund, nebo dokud omáčka nezhoustne a vaří . Míchejte v sezamovém oleji
Tento recept se objeví : . Čínština