2 unce fazole závity 1/2 libry vykostěné maso špičkové svíčkové nebo panenky steaky 1 plechovka (46 uncí) kuřecí vývar 1/2 libra vepřová panenka, nakrájíme na 1/8-palcové plátky 1/2 libra střední syrový krevety, oloupané a deveined 1/2 libra mořské mušle, nakrájíme podélně na dvě poloviny jeden poloviny libra malé čerstvé houby omáčka 1 libra špenátovými listy PŘÍPRAVA:
bouraného hovězího masa podélně na polovinu, pak příčně na 1 osmina palce plátky.
Heat vývar elektrickým pánvi k varu (nebo teplo polovina vývaru fondue v hrnci, udržování zbývající vývar hot pro výměnu ).
Uspořádat hovězí, vepřové, skrček, lastury a houby na velkém podnose.
Připravte omáčka.
Sloužit, vybrat si potraviny z tácu a vaříme ji v doutnajících vývar, dokud požadované doneness, pomocí Chop hole nebo dlouhými držáky vidličku. Dip do omáčka před jídlem.
Poté, co všechny potraviny se vaří, zamíchat špenát do vývaru a zahřívá se, dokud zvadlých. (Cook špenát ve dvou dávkách, pokud používáte fondue hrnce.) Položte fazole závity v jednotlivých polévkové misky. Pánvová vývar směs do misky. Dochutíme omáčkou, pokud je to žádoucí
omáčkou Kombinovat 1/2 šálku light sójovou omáčku, 1/4 šálku suchého sherry a 1 lžíce tmavé sezamový olej v malé misce.; rozdělit do jednotlivých impregnačních misek. Tento recept se objeví v: Chinese