arašídovou omáčkou (recept), 3 lžíce sníženou sodný sójové omáčky, 2 lžíce suchého sherry 2 lžičky kukuřičného škrobu 1-1 /2 polévkové lžíce mleté čerstvého zázvoru 3 stroužky česneku, mleté 1-1 /2 lžičky sezamového oleje 1 lžíce arašídového olej 3 pórek, umýt a nakrájíme na 2-palcové úlomky 3 mrkve, oloupané a julienned 1 šálek tence nakrájené čerstvé houby shiitake 1 malá hlava Napa nebo kapustu, drcený (asi 4 šálky), 2 šálky mungo fazolové výhonky, opláchnout a vyčerpaný 8 uncí Firma tofu, vyčerpaný a nakrájíme na 2-1 /2X1 /4 palce proužky 12 (8-inch) tuku bez mouky tortilly, zahřeje * 3/4 šálku jemně nasekané medové pražené arašídy * Tortillas lze změkčit a ohřát v mikrovlnné troubě těsně před použitím. Stack tortily a zabalte do plastové fólie. Mikrovlnná trouba na vysokých 30 sekund až 1 minutu, převrácení a otáčení o čtvrtinu otáčky jednou během zahřívání. PŘÍPRAVA:
Teplo wok přes středně vysoké teplo 1 minutu nebo do horké. Mrholení arašídový olej do woku a teplo 30 sekund. Přidejte pórek, mrkev a houby; se hýbat-smažit 2 minuty. Přidejte zelí; se hýbat-smažit 3 minuty, nebo až těsně nabídky. Přidejte klíčky a tofu; se hýbat-smažit 1 minutu nebo do horké. Míchá se sójovou omáčku směsi; přidat do woku. Cook a míchejte 1 minutu nebo dokud omáčka zhoustne.
Šíření každé tortilla s asi 1 čajová lžička arašídovou omáčkou. Lžíce 1/2 šálku zeleninové směsi na spodní polovině každé tortilla; posypeme 1 lžící arašídy
Přeložte spodní hranu tortilly přes plnění.; sklopí boční hrany. Srolovat zcela uzavřít náplň. Nebo, lžíce 1/2 šálku zeleninové směsi na polovinu tortilly. Přeložte spodní okraj nad plnění. Fold v jedné boční hrany. Podáváme s arašídovou omáčkou
Tento recept se objeví:. Čínském Nutriční informace: Velikost porce: 2 naplněné tortilly s asi 1 polévkovou lžíci a 1 čajová lžička arašídovou omáčkou sodný 1043 mg proteinu 19 g vlákniny 18 g Sacharidy 64 g Nasycené tuky 3 g celkového tuku 18 g Kalorie z tuku 32% kalorií 477 DIETNÍ Exchange: Maso 1 Rostlinný 3 Škrob 3 Fat 3