Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> čínština >>

Szechuan Seafood Stir

INGREDIENTS
1 balení (10 oz) čerstvé špenátové listy 4 lžičky tmavý sezamový olej, rozdělený 4 stroužky česneku, mleté, rozdělený 1/4 šálku sníženou sodný sojová omáčka 1 lžíce suchého sherry nebo saké 1 lžíce kukuřičný škrob 1 střední červená paprika, nakrájíme na tenké 1-palec-dlouhé proužky 1-1 /2 lžičky mleté ​​čerstvého zázvoru 3/4 kila oloupaných deveined velké syrové krevety, rozmrazeny-li zmrazeny 1/2 pound čerstvé Bay hřebenatek 2 lžičky sezamových semínek, opékané PŘÍPRAVA:
  • Opláchněte špenátu ve studené vodě; kanalizace. Rozehřejte 2 lžíce oleje ve velkém kastrolu na mírném ohni. Přidejte 2 stroužky česneku; se hýbat-smažit 1 minutu. Přidejte špenát; kryt a páry 4 až 5 minut nebo dokud špenát je zvadlých a otočil se s kleštěmi po 3 minutách. Odstranit z tepla; držet kryté
    Mezitím smíchejte sójovou omáčku, sherry a kukuřičný škrob.; míchejte do hladka. Dát stranou. Teplo zbývající 2 lžičky oleje ve velkém nepřilnavým pánvi přes středně vysoké teplo. Přidat paprika; se hýbat-smažit 2 minuty. Přidejte zbývající 2 stroužky česneku a zázvor; se hýbat-smažit 1 minutu. Přidejte krevety; se hýbat-smažit 2 minuty. Přidat lastury; se hýbat-smažit 1 minutu nebo dokud krevety a mušle jsou neprůhledné a propečené. Přidejte vyhrazeného sójovou omáčku směsi; se hýbat-smažit 1 minutu, dokud omáčka nezhoustne nebo
    Zamíchejte špenátovou směs a přenést do 4 jednotlivých desek.; . top s mořskými plody směsí a posypeme sezamovými semínky
    Tip větší, levnější mořské mušle mohou nahradit na záliv hřebenatky; prostě nakrájíme na čtvrtky. Střídání Nahradit jednu velkou hlavu bok choy, tence nakrájené, pro špenát. Zvyšte kouřící čas 8 minut nebo dokud bok choy nezměkne. Tento recept se objeví v: Chinese Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 hýbat-smažit Sodík 960 mg proteinu 31 g vlákniny 7 g Sacharidy 10 g cholesterolu 147 mg Nasycené tuky 1 g Tuk celkem 9 g Kalorie z tuku 33% kalorií 249 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 4 Vegetable 1