Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> čínština >>

Szechuan Rostlinné Lo Mein

INGREDIENTS
2 plechovky (asi 14 uncí každý) rostlinný nebo kuřecí vývar 2 lžičky mletého česneku 1 lžička mletého zázvoru 1/4 lžičky čerstvé paprika vločky 1 balení (16 uncí) mražené zeleniny medley, jako jsou brokolice, mrkev , vodní kaštany a červené papriky 1 balení (5 oz) Asijské kudrnaté nudle nebo 5 cl anděl vlasy těstoviny, rozdělené do půl 3 lžíce sójové omáčky 1 lžíce tmavé sezamového oleje 1/4 šálku tence nakrájené cibule zelená topy PŘÍPRAVA:
  • Kombinovat vývar, česnek, zázvor a červená paprika vločky ve velkých hluboké pánvi. Zakryjte a přiveďte k varu přes vysoké teplo
    přidat zeleninu a nudle na pánvi.; kryt a vrátit se k varu. Snižte teplotu na střední-nízká; dusíme, odkrytý, 5 až 6 minut, nebo dokud nudle a zelenina nezměkne, za občasného míchání
    zamíchejte sójovou omáčku a sezamový olej do vývaru směsi.; vaříme 3 minuty. Vmíchejte zelené cibulky; naběračka do misek.

    Poznámka: Pro vydatnější, protein-balené hlavní jídlo, přidejte 1 balíček (10-1 /2 unce) extra-pevný tofu, nakrájíme na 3/4 palce kusů, do vývaru směsi s sójovou omáčkou a sezamovým olejem. Tento recept se objeví v: Chinese Nutriční informace: Sodík 1517 mg bílkoviny 7 g vlákniny 2 g Sacharidy 41 g Cholesterol 28 mg tuky celkem 10 g Kalorie 274 DIETNÍ EXCHANGE: Fat 2 Vegetable 2 Škrob 2