Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> čínština >>

Chřest Chicken

INGREDIENTS
1libra kuřecí prsa nabídky 1 bílek, 2 lžíce kukuřičný škrob, rozdělený 5 čajových lžiček sójovou omáčku, rozdělený 2 lžičky suchého sherry 2 velké mrkve, oloupané 1 zelená cibule s horním 1 balení (10 uncí) zamrzlé chřestem, částečně rozmraženého 1 /2 šálku bez tuku se sníženým sodík kuřecí vývar 1 lžička sezamového oleje 3 lžíce rostlinného oleje, rozdělený Hot Vařený přípravek rýže:
  • Vyjmout každý kuřecí nabídku napříč na polovinu. Kombinovat vaječný bílek, 1 lžíce kukuřičného škrobu, 2 lžičky sójové omáčky a sherry ve velké míse; míchejte do hladka. Přidejte kuře a promíchejte; dejte stranou.
    Slice mrkev příčně do délky 2 palce. Slice mrkev kusů podélně na tenké plátky; stack plátky a nakrájíme podélně na proužky julienne. Vyjmout cibule diagonálně do 1/2 palce plátky. Řez stonky šikmo do 1-1 délky /2 palce.
    Promíchejte vývar, zbývající 3 lžičky sójovou omáčkou a sezamovým olejem do zbývající 1 lžíce kukuřičného škrobu v šálku do hladka. Vynětí půdy z produkce.
    Teplo wok při vysoké teplotě asi 1 minutu nebo do horké. Mrholení 2 lžíce rostlinného oleje do woku a tepla 30 sekund. Přidejte kuře; se hýbat-smažit asi 4 minuty, nebo dokud kuře není růžová v centru. Odebrat středně velké míse. Snižte teplotu na střední.
    Mrholení zbývající 1 lžíce rostlinného oleje do woku a teplo 30 sekund. Přidejte mrkev wok; se hýbat-smažit asi 3 minut, nebo až ostrý-tendru. Přidejte chřest; se hýbat-smažit 1 minutu. Míchejte vývar směs až je hladké a přidejte do woku. Vařte, dokud omáčka nezhoustne a vaří. Vmíchejte cibuli, kuřecí maso a kumulované šťáv do wok; vaříme, dokud se zahřívá přes. Podáváme s rýží přes

    Tento recept se objeví:. Čínština