1-1 /2 libry vykostěné kuřecí prsa bez kůže, nakrájíme na kousky velikosti sousta 3 lžíce light sójové omáčky 1/4 šálku hladké mouky 2 lžíce cukru 1/2 lžičky mletého zázvoru 1 stroužek česneku, mleté 2 lžíce rostlinného oleje 4 oz shiitake nebo další čerstvé hříbky, pocházel a nakrájíme na dlouhé tenké proužky 1 červená paprika, řezané do 1-palcový trojúhelníků 4 oz sníh hrách, zdobené 1-1 /2 šálky Kuřecí vývar 1 lžíce kukuřičného škrobu 1 /4 lžičky černého pepře přípravu teplé vařená rýže:
Combine mouku, cukr, zázvor a česnek na koláč desky. Drain kuře, rezervovat marinádu. Roll kuře v mouce směsi.
Rozehřejte olej woku nebo velké pánvi při vysoké teplotě. Přidejte kuře; se hýbat-smažit 3 až 4 minuty, nebo dokud není růžová
Přidat houby.; se hýbat-smažit 1 minutu. Přidejte papriky a hrášek; se hýbat-smažit 1 až 2 minut nebo dokud ostrý-tendru
ušlehejte vyhrazené marinádou, kuřecí vývar, kukuřičný škrob a černý pepř v malé misce.; přidat do kuřecí směsi Wok. Cook a míchejte, dokud omáčka nezhoustne a vaří. Transfer na porci talíř. Podáváme s rýží. . Zdobíme kapusta listy, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví v: Chinese