1 hovězí bok steak (asi 1 liber), 3 lžíce sníženou sodný sojová omáčka 3 lžíce oleje, 1 lžíce rozdělen rýžového vína nebo suchého sherry 1 lžíce kukuřičného škrobu 2 lžičky hnědého cukru, 1 šálek vyčerpaný konzervách baby kukuřice 3 Zelená cibule, nakrájíme na 1-palcové kusy 1 malý kousek čerstvého zázvoru (1 palec dlouhý), oloupané a mleté 2 stroužky česneku, mleté 1/4 malé červené papriky, nakrájíme na 1/4-palec proužky 1 jalape ñ o pepř, * polovinu, pocházel, nasazený a nakrájíme na proužky 1 lžíce horké chili olej Hot vařená rýže * Jalape a ntilde; o papriky může štípat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
Teplo wok při vysoké teplotě 1 minutu nebo do horké. Mrholení 1 lžíce rostlinného oleje do woku a teplo 30 sekund. Přidejte polovinu směsi hovězího masa; míchání opékáme, dokud dobře nezhnědne. Odebrat velké mísy. Opakovat se zbývající 1 lžíce rostlinný olej a hovězí směs. Snižte teplotu na střední
Přidat kukuřice, cibule, zázvor a česnek do woku.; se hýbat-smažit 1 minutu. Přidejte červenou papriku a jalape ñ o; se hýbat-smažit 1 minutu.
Návrat hovězí a kumulované šťávy na wok s chilli olejem. Hoďte kombinovat; vaříme, dokud se zahřívá přes. Podáváme s rýží
Tento recept se objeví:. Čínština