Složení
teflonové vaření sprej 1libra tepelně neupravené velké krevety, oloupané a deveined 10 uncí bez kůže mečouna nebo halibut steaky, řez 1 palec tlustý, 2 lžíce medu hořčici 2 lžičky čerstvé citronové šťávy 8 kovové špejle (12 palců), 8 plátků slaniny (pravidelný řez, ne tlustý) Lemon klíny a čerstvé bylinky (volitelně) Příprava:
Place krevety v mělké skleněné nádoby. Cut mečouna do 1-palcový kostky; přidat do misky. Kombinovat hořčici a citronovou šťávu v malé misce. Zalijeme garnátů směsi; přehazovat lehce kabát.
Pierce jednu 12-palcový kovovou jehlu přes 1 konce slaniny řezu. Přidejte 1 kus krevety. Pierce špíz přes slaniny řez znovu, balicí slanina plátek asi 1 straně krevety.
Přidejte 1 kus mečouna. Pierce slanina plátek znovu, balicí slaninu kolem opačné straně mečouna. Pokračujte v přidávání mořské plody a balení se slaninou, tlačí ingredience středu jehle, dokud není dosaženo konce slaniny řez. Opakovat se 7 více špejle. Kartáč všechny zbývající hořčice směs nad špejle.
Place špízy na roštu. Grill, které se vztahuje, na mírném ohni 8 až 10 minut, nebo dokud krevety jsou neprůhledné a mečouna vločky při zkouškách s vidličkou, soustružení v půlce grilování čas. Ozdobte měsíčky citronu a čerstvými bylinkami, pokud je to žádoucí.
Poznámka Kabobs lze připravit až 3 hodiny před grilováním. Obal a chladem, dokud připraven k grilu. Tento recept se objeví v: měkkýše Nutriční informace: Doručování Velikost: 2 kabobs Sodík 514 mg Bílkoviny 37 g vlákniny <1 g Sacharidy 3 g Cholesterol 214 mg Nasycené tuky 4 g celkového tuku 12 g Kalorie z tuku 39% kalorií 305 DIETNÍ Exchange: Maso 5 -1/2