Definitivní Steak

The Definitive Steak YIELD Dělá 4 porce
Složení
4 New York Strip steak (asi 5 oz každý) 1/4 šálku olivového oleje 2 lžičky mletého česneku 1 lžička soli 1/2 lžičky pepře Příprava: <černá br>

Místo steaky v mělké skleněné nádobě. Kombinovat olej, česnek, sůl a pepř v malé misce; dobře promíchejte. Nalijte směs oleje nad steaky; obrátit na kabát dobře. Pokrýt; chladem 30 až 60 minut.
Připravte gril na přímé vaření.
Place steaky na roštu. Gril, kryté, přes středně-vysoké teplo 14 minut pro média, 20 minut za dobře nebo dle požadované doneness, soustružení v půlce grilování časem
Tento recept se objeví v: Hovězí maso. Nutriční informace: Velikost porce: 5 oz steak sodný 654 mg proteinu 29 g vlákniny <1 g Sacharidy 1 g Cholesterol 74 mg Nasycené tuky 10 g Tuk celkem 35 g Kalorie z tuku 73% kalorií 438 DIETNÍ Exchange: Maso 4 Fat 4 až 1/2