Artyčok

ingredience
10 celých dítě artyčoky * 1/4 šálku citronové šťávy 1 lžička olivového oleje 2 šálky ústřičné nebo houby shiitake, plátky 1 šálek šikmo nakrájené celeru 1 šálek diagonálně nakrájené zelené cibulky 1/4 šálku bez tuku reduced- kuřecí vývar sodný ** 2 lžičky sušeného tymiánu listí, drcený 1 lžička soli, česneku čtvrtiny čajové lžičky černého pepře 2 hrnky balené roztrhaný pramenila promývá špenát 8 uncí nudle nebo tenké špagety, vařené podle návodu na obalu a vyčerpaný 1 čajová lžička mleté ​​petržel * Náhradník 1 Balíček (9 unce) zmrazené dítě artyčoky pro čerstvé. Thaw artyčoky před použitím; vynechat přípravy a Simmering z artyčoků. ** Chcete-li vést k odmaštění kuřecí vývar, sbírat tuk z povrchu vývar s lžičkou. Nebo, místo může vývaru v lednici alespoň 2 hodiny předem. Před použitím, odstraňte tuk, který ztuhne na povrchu vývaru. PŘÍPRAVA:

Chcete-li připravit artyčoky, odříznout stonky a tvrdá vnější listy. Odřízněte horní třetině artyčoky. Řez artyčoky podélně na poloviny. Umístěte 4 šálky vody, artyčoky a citrónovou šťávou ve velkém kastrolu; přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na nízkou. Vaříme, nezakryté, asi 10 minut, nebo dokud artyčoky jsou nabídky; okapat.
rozehřejte olej velké teflonové pánvi nebo woku na středně-vysoké teplo. Přidejte artyčoky, houby, celer, zelené cibule, kuřecí vývar, tymián, česnek sůl a pepř; vaření 3 minuty nebo dokud se zahřívá přes. Přidejte špenát; . Kuchař jen do špenát je zvadlých
přehazovat zelenina s horkou vařených těstovin; Zdobíme petrželkou
Tento recept se objeví:. Vegetariánské Nutriční informace: Fiber 7 g Sacharidy 48 g Nasycené tuky stopa g celkového tuku 3 g Kalorie z tuků 9% kalorií 263 Bílkoviny 12 g Sodík 645 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Rostlinný 1 Škrob 3 Fat dvěina