Jehněčí kotletky s Cranberry

INGREDIENTS
chutney 1/2 šálku vody 1/4 šálku sušené brusinky 1/4 šálku sušených meruněk, nakrájíme na čtvrtiny 1/4 šálku bez cukru s přidanou malinovou rozšířil 1 lžíce červeného vinného octa 1/4 lžičky mletého skořice osmina lžičky soli 1 střední hruška, oloupané a nakrájené na 1/2-inch kusů 1/2 lžičky vanilkového Lamb 4 kostí v jehněčí kotlety beder (asi 5 uncí každý) 2 stroužky česneku, mleté ​​1/4 lžičky vysuší rozmarýn listí, drcený 1 ctvrtin lžička soli PŘÍPRAVA černý pepř:

Předehřejte brojlerů. Pro chutney, kombinovat vodu, brusinky, meruňky, maliny šíření, ocet, skořici a 1/8 lžičky soli ve střednědobém pánev; přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na střední-nízká; dusíme, odkrytý, 12 minut nebo dokud směs zhoustne. Odstranit z tepla; vmícháme hrušky a vanilky. Apartmán V jehněčí, třít obě strany kotletky s česnekem. Posypeme rozmarýnem, 1/4 lžičky soli a pepře. Coat brojlerů pánev a stojan s nepřilnavým vaření sprej. Položte jehněčí na stojanu; grilovat alespoň 5 palců od zdroje tepla, 7 minut; otáčet a grilovat 7 minut více, nebo dokud požadované doneness. Podáváme jehněčí kotletky s chutney
Tento recept se objeví:. Beránka Nutriční informace: Velikost porce: 1 jehněčí kotleta s 1/4 šálku chutney Fiber 2 g Sacharidy 24 g Cholesterol 71 mg Nasycené tuky 3 g tuky celkem 8 g Kalorie z tuku 28% kalorií 260 Bílkoviny 22 g Sodík 293 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso 3 Fruit 1-1 /2