Prohlédněte si článek Co je lepší koupit, bio vejce nebo klece bez vejce? ? Co je lepší koupit, bio vejce nebo klece vejce prostá
Spojené státy jsou největším světovým dodavatelem vajec a drůbeže, s téměř 100 miliard (! Ano, miliard) vejce vytvořený každý rok [zdroj: USDA ]. To dává lidem široký výběr z čeho vybírat, ale pro mnoho svědomité spotřebitele, zvedl vejce v obchodu s potravinami je asi víc, než jen otevření obalu a kontrola trhlin. Zatímco cena a stav je vždy důležité, zdraví a dobré životní podmínky nosnic, že vejce se stala významným faktorem pro mnohé milovníky vejce. Existuje několik různých podmínek, které popisují podmínky životní styl nosnic ", a dva jsou nejčastější klec-free a ekologické.
Všechny věci zvážily to, což je lepší, klece bez poplatku, nebo ekologická vejce ? Stručná odpověď je ekologické, ale je to trochu složitější, než to. Abychom pochopili výhody a nevýhody klecí-free a ekologických vajec, je třeba zkoumat podmínky, za nichž je většina vajíčka produkovány.
Klece Baterie
Převážná většina vajec produkovaných a spotřebované ve Spojených státech pocházejí z konvenční, ve velkém měřítku baterie klecí operací. Slepice tráví celý svůj život s až osmi jiného ptactva v drátěných klecích jak malý jako 67 čtverečních palců, prostor o velikosti jednoho listu Letter [Zdroj: Humane Society]. Tyto slepice jsou tak stísněné, že většina jsou schopni roztáhnout křídla nebo se věnovat jiným přirozeného chování, jako je hnízdění, hřadování a popelení. Nemají přístup k přirozeného světla, a tolik jako 100,000 ptáci mohou být seskupeny pod jedinou střechou [Zdroj: USDA].
Nicméně, to není jen dobré životní podmínky zvířat, která má dotyčné lidi. Klecové baterie ptáci jsou obyčejně daný rozsáhlé množství antibiotik a jiných léků, k názoru, že stopy těchto léků může být často nalézt v kupovaný kuřecím [zdroj: McDonald]. Samozřejmě, že spotřeba slepic drog ovlivňuje jejich vajíčka, což je jeden z hlavních důvodů, proč ekologická vejce stabilně vzrostl v popularitě v posledních deseti letech.
Cage vejce prostá
Cage- zdarma ptáci zapojit se do těchto přírodních chování jako hnízdění, chůzi a natažení křídel, ale, stejně jako ptáci jsou nuceni žít v bateriových klecích, oni jsou obvykle čerpána plné antibiotik. Většina z nich žije v hejnech tisíc slepic uvnitř skladů a jsou nikdy udělen přístup k přírodě. Nicméně, většina od
[1] 