Životního prostředí
Mnoho vegetariánů jsou stejně zabývají Země je blaho, jak jsou s jejich vlastní , Někteří vegetariáni vybrat dietu důvodů ochrany životního prostředí, protože se domnívají, že tradiční zemědělství má menší ekologický dopad než živočišné zemědělství. Více informací o této nesporně moderní důvod pro vegetariánství, v tom, jak Vegetariáni práce.
Morální a náboženské
Lidé se obvykle snaží se nemyslet na to, kde jejich maso pochází. To může být nepříjemné představit vaše hamburger jako naivní krávy na pastvině, natož jako nezdravé zvíře v stísněné tovární farmě. Ale pro mnoho vegetariány, disociaci nebo popírání je nemožné. Často se cítí morálně neschopný jíst zvířata poražená pro jejich maso. Vegetariáni brát jejich etické námitky o krok dále a odmítají jíst mléčné výrobky nebo vejce ze zvířat, která se domnívají, že vedly nepřirozeně krátký a nešťastné životy.
Některé z etických znepokojení vegetariánství se rozšířily do hlavního proudu. Dokonce i neochvějným maso-jedlíci často rád myšlenku volného výběhu kuřecí nebo klecových bez vajec - chovatelské techniky, které slibují mnohem soucitnější alternativu k tradičnímu velkochovů
Vegetariáni již dlouho vybrali stravu z etických důvodů. , Ačkoli první praktici pouze dočasně vyhnout maso pro čištění, první pravidelné vegetariánství začal dietu po filozofických probouzení v regionu východního Středomoří a Indie.
filozof Pythagoras of Samos (c. 530 př.nl) učil vegetariánství k jeho následovníci. Pythagoras věřil, že proto, že jsme se vztahují na zvířata, měli bychom s nimi zacházet s laskavostí. Mnoho jiných slavných filozofů souhlasil. - Plato, Epicurus a Plútarchos odsoudil zvířecí oběť a vyhnout se jíst maso
V Indii, buddhistické a Jainist náboženství učí, že lidé by neměli zabíjet vnímající bytosti na jídlo. I když buddhismus později klesl v Indii, vegetariánství rozšířila do bráhmanismu a hinduismu. Mnoho horní kasty a některé nižší kasty přijala Jainist ctnost &q
