Jak se vegetariáni dostatek bílkovin?

šechny dobré zdroje bílkovin. Sojový protein je stejně úplná, jak živočišné bílkoviny. Tofu, vyrobený z koagulovaného sójové mléko, je velmi vysoký obsah bílkovin a jsou k dispozici v různých formách a chutí. TVP (texturované rostlinný protein) je vysušený sójová mouka produkt, který může být použit jako náhrada masa. Většina "falešné" masa jsou vyrobeny z seitan, nebo pšeničného lepku, který je známý pro svou univerzálnost v receptech. Je dobré se držet na nízkotučné zdroje bílkovin místo toho se snaží nahradit maso s něčím vysokým obsahem tuku, jako je sýr. . Pestrá strava je důležitá pro každého, ne jen vegetariáni nebo vegani

Podle American Heart Association, většina Američanů překročit svůj požadavek na proteiny [Zdroj: American Heart Association]. Maso s vysokým obsahem bílkovin, ale může být také ve vysoce v tucích, zejména nasycených tuků. Konzumace velkého množství masa, může ve skutečnosti vést ke koronární srdeční choroby a dalších nemocí, jako je diabetes. Strava s vysokým obsahem bílkovin může také vést k problémům s ledvinami. V návaznosti s vysokým obsahem bílkovin výstřelek dietu, která eliminuje nebo výrazně snižuje příjem sacharidů může také vyluhovat vápník z kostí. Vegetariánské nebo ne, každý by měl jíst vyváženou stravu.

Další informace o vegetariány, proteiny a příbuzných témat, podívejte se na odkazy na další stránce.