Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> nové nápady na večeři >>

Co byste měli dělat s rajčaty z vaší zahrady?

určitou čerstvým zahrádka dobrotu. Aby se zabránilo omáčku kovové ochutnávky, použijte non-reaktivní pánev jako smalt nebo tvrzené sklo vařit všechny vaše rajčat-založené mísy.

Uvedení Spaghetti Chuť na čerstvé rajčatové omáčce

Je to koření které poskytují na bázi rajčat špagety omáčky svou charakteristickou chuť a vůni. Najdete zde spoustu pre-smíšených špagety kořenící směsi na trhu, ale většina používá tradiční italské koření, jako je česnek, oregano a bazalkou. Mnozí také přidat cibuli a bobkový list. Pokud máte rádi chuť sladkého omáčky na špagety, podívejte se na koření, které obsahují složky, jako hnědého cukru nebo melasy. Pokud zjistíte, že váš domácí omáčkou má více ostrý, kyselé chuti, než byste chtěli, přidejte polévkovou lžíci smetany Sherry za každý litr omáčky (nebo podle chuti). To vám pomůže zkrotit sousto

Pro perfektní kombinaci chutí, zkuste přidat některé z těchto populárních ingrediencí pro domácí omáčky na špagety taky:.

  • česnek (čerstvě mletého, pasty nebo prášku )
  • karamelizovanou cibulí
  • restované papriky
  • mrkev (drcený)
  • houby
  • oregano
  • bazalka
  • tymián
  • olivový olej
  • vínové
  • bobkový list
  • Parmigiano Reggiano-
  • paprika
  • fenykl semeno
  • sardelová pasta

    Teď to dáme všechno dohromady

    Protože tam je tolik špagety omáčkou recepty kolem, je snadné vidět, že důvtipný kuchaři jsou odborníci na rafinace rajče nádobí tak, aby vyhovovaly vkusu své rodiny. Když jste kombinovat ingredience pro vaše vlastní domácích špaget, přidejte cibuli, olej, víno, bobkový list a česnek, když dal omáčku na vařit. Počkejte, až do posledního půl hodině vaření přidejte většinu koření a dalších složek. To bude mít koření vibrující zároveň dává čas počáteční složek vydat jejich chutě.

    Pro dosažení nejlepších výsledků, přidejte předvařené maso během prvních 20 minut času vaření. Pár dobrých možností jsou masové kuličky vyrobené z mletého hrudník a strouhanka a pikantní italské uzeniny řez do jednoho-palcové kusy. I přesto, že maso je vždy vítaným doplňkem, domácí špagety omáčka je chutnou a dokonce i bez něj.

    Ať už máte v plánu na využití celou úrodu rajčat, nebo jen málo, jsou tyto vydatné těstoviny jsou chutné, snadné připravovat a pomůže vám vytvořit některé příjemné aroma a chuť ve vaší kuchyni během těch dlouhých podzimních večerů:

  • Pečený Ziti Hrnec

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]