Ve snaze zvýšit farmer- to-spotřebitele tržní příležitosti je Farmers Market Promotion Program (FMPP) byl vytvořen v roce 2002 zemědělský zákon. Program nabízí granty na jeden rok, a to až do výše $ 75.000, pro způsobilé zemědělce, místní samosprávy, neziskových agentur a dalších subjektů pro zřizování, rozšiřování a podpora farmářské trhy, silniční stojany, ČSAV a další farmář vůči spotřebitelům přímé příležitosti marketingu.
V poslední době, FMPP granty byly také použity k realizaci Electronic Benefit převod (EBT) karet prodejce stojí. EBT karty jsou elektronická verze potravinové lístky a jsou poskytovány rodinám s nízkými příjmy a seniorů USDA potravin a výživy Service (FNS). EBT karty přinášejí čerstvé, výživná jídla pro lidi na federální pomoc. - Relativně nevyužitý trh v podnikání farmář-to-spotřebiteli
K dispozici jsou dva programy federální pomoci pracující ve spojení s farmářských trzích k poskytnutí čerstvého ovoce a zelenina od místních zemědělců k rodinám s nízkými příjmy a seniory. Ženy, Kojenci a děti (WIC) Farmers 'Market Výživa Program (FMNP) poskytuje speciální kupony svým účastníkům, které se používají k výrobě koupit ve vybraných trzích. V roce 2006, 14,259 2,896 zemědělci, farmářské trhy a 2.136 silniční stojany přijal FMNP kupony, což má za následek více než 22.400.000 $ v příjmech pro zemědělce [Zdroj: USDA]. Senioři s nízkými příjmy mohou být způsobilé pro podobné kupony prostřednictvím trhu výživového programu seniory zemědělců (SFMNP). V roce 2006, 14,575 zemědělci, 2.911 zemědělců trhy, 2,323 silniční stojany a 260 CSA přijal SFMNP kuponů [Zdroj: USDA].
Pro více informací o biopotravinách a ekologickém zemědělství, locavores a kde najít vaše místní zemědělce " trh, navštivte náš seznam prostředků na další straně.
jíst vaše vegetariáni
Děti si zaslouží zdravé, výživné obědy a Farma do školy programy pomáhají tím, že lokálně pěstované potraviny do školních jídelnách , Prostřednictvím Farm-to-školní programy, školy koupit ovoce, zeleninu, vejce a maso z místních farem a svázat tyto potraviny do výživy, zahradnictví a recyklace výuku ve třídě. Existuje více než 1000 programů, které poskytují místně pěstované potraviny v 30 státech [zdroj: FarmToSchool.org].