Je zajímavé, že i pro některé lidi s NCGS, nemusí být gluten skutečný problém. Ve studii publikované v roce 2013 v časopise gastroenterologie, vědci zkoumali 37 objektů s NCGS. Zjistili, že když široká třída živin nazývá FODMAPS - která zahrnuje vše od fruktózy k vláknu nalezený v banány, chřest a pšenice - byl vystřižen z diety každého subjektu, náhle zastavil s zažívacího traktu, a to i když se jedli lepku [ ,,,0],Zdroj: Specter, Biesiekierski kol]
8:.. se vyhnout lepek, musíte si koupit Speciální krmivo
OK, takže možná budete muset vyhýbat lepku, protože celiakie nebo non-celiakie lepek citlivost. Nebo možná, že jste součástí 93 procent lidí, kteří nezapadají do žádné z těchto kategorií, ale jste přesvědčeni, že lepek je špatné pro vás. Jsi typ člověka, který výrobci bezlepkové potraviny doufají přilákat, tyto výrobky mají tendenci být cesta dražší než ty, které obsahují lepek. Sáček bezlepkových sušenek, například, může stát v blízkosti pětkrát tolik jako pravidelné druhu, podle jedné studie [zdroj: Cureton].
Ale nemusíte kupovat a $ třináct pytel cookies nebo $ šest bochník chleba, aby se zabránilo lepek. Mnoho potravin, přirozeně nemají žádný lepek v nich, včetně ovoce, zeleniny, masa, drůbeže, ryb, ořechů, mléka, sýrů a většina jogurt, bylinky, koření a oleje, másla, margarínů, rýže, některých obilovin, a kukuřičné tortilly [zdroj: Cureton]. Ty nebude tak trendy, ačkoli. A to ještě bude výzvou nahradit některé z živin, které můžete ztratit, které jsme si vysvětlíme v další části
7: a. Bezlepková dieta je vždy více Nutritious
To rozhodně Je pravda, pro někoho, kdo má celiakie, protože, jak jsme již dříve vysvětleno, autoimunitní porucha brání osobu z absorbovat živiny, pokud on nebo ona vyhýbá lepek. Ale pro většinu z nás, lepek nebude mít takový účinek. A vyhnout
