Salát: Natural Weight

Každý ví, že saláty jsou dietní jídlo. Přesto těžká ruka s dresinkem zvýší počet kalorií, i když jen nejzdravějším salát. Přesto, jedl před jídlem, může salát otupit hladu, zatímco vyplnění vašeho žaludku s jeho objemu. To by mělo omezit vaši chuť k jídlu dost modulovat overindulgence pro zbytek jídla.

I když Romaine poskytuje slušnou výživu, ledový salát není, tak aby konečný tuku boj s salát, použijte dostatek listové zeleniny. Nádherně ochucené zelenině, jako je raddichio, rukolou, čekankou, čekanky a čekanka udělat salát vyniknout chuti a výživy. Některé greeny zálohovat hromadně tuku bojovat s slušné množství vlákniny. Při boji off liber, vlákno může omezit vaši chuť k jídlu vyplněním vás rychleji.

Dietní Pokyny pro Američany za rok 2005 doporučují jíst asi 2 šálky zeleniny každý den. Trvá dva šálky syrové zeleniny, aby se rovnal jeden šálek vegetariáni, podle pokynů.

Zdraví Výhody

Čím tmavší barva salát zelené, tím více výživnější to je. Beta-karoten je hlavní živiny pro boj s chorobami nalézt v tmavší-barevné greeny. Jako antioxidant, že bojuje některých druhů rakoviny, onemocnění srdce, a šedého zákalu. Tmavě-zelená barva také indikuje přítomnost kyseliny listové, která pomáhá předcházet neurální trubice-vrozené vady v počátečních fázích těhotenství. Vědci odkrývají další významné příspěvky, kyselina listová může nabídnout vaše i-bytost, stejně jako jeho roli v prevenci onemocnění srdce a zánětu. Většina salát greeny jsou také pozoruhodné zdroje vitamínu C, draslíku, a vlákniny.

Čekanka je dobrým zdrojem vitaminu C, další antioxidační živiny spojené prevenci srdečních onemocnění, rakoviny, a šedého zákalu. Některé salátové zelenina, včetně rukolou a řeřichou, jsou členy rodiny brukvovité, přidá více munice k boji proti rakovině.
Výběr a skladování

Vyhněte salát greeny, které jsou zvadlých nebo mají hnědé hranami nebo slizká listy. Jakmile se dosáhne tohoto bodu, není jim přináší zpět k životu. Měli by mít živé barvy a listy by měly být pevné. Uložení greeny v lednici je ovoce a zeleninu zásuvce, kořeny neporušené, v perforovaných plastových pytlích.

Romaine je vyrábět-oddělení jádro, a to je pro tebe určitě lepší, než ledovce. Méně rozeznatelné greeny přijít v širší škále velikostí, tvarů a barev, a někteří výrobci prepack řadu těchto lahodných pokladů v praktických baleních salátových

Rukola:. Tak

Page [1] [2]