celém potravinovém Nápady pro italský Holiday Dinner
Pokud plánujete tradiční italskou večeři pro dovolenou, budete pravděpodobně chtít aby bylo co nejautentičtější. Pokud tomu tak je, je to ideální příležitost pro vás začlenit celé potraviny do svého menu. Originální italská kuchyně je známá pro svou závislost na čerstvých surovin. Takže pro jídlo věrná kulinářských tradic země, budete muset vzdát konzervační naplněný džbán supermarketu omáčkou zdravější, zdravých ingrediencí.
Samozřejmě, předtím, než začnete z dovolené v nabídce italské , možná budete chtít, aby lépe pochopit, co celé potraviny jsou (a nejsou). V podstatě celé potraviny jsou ty, které jsou v nezměněném stavu (nebo minimálně zpracované), nerafinovaný a bez přidaných aromat a konzervačních látek. A protože některé celé potraviny mohou být chemicky ošetřeno hnojiva ani pesticidy během vegetačního procesu, které nemusí být vždy považovány za ekologické [zdroje: Scannapiego; Griffin].
Ideální celé potraviny jsou ty s krátkou dobou života. (To znamená, že jsou v jejich přirozeném stavu bez konzervačních látek). Takže v plánování velké jídlo, přikloní k čerstvého masa a produkovat. U dalších složek, je to v pořádku kupovat balené potraviny, jako je olivový olej, ořechy a semena, celá pšeničná zrna, mouky a těstovin, přírodních sladidel, sušených čočka a fazole, a sušených bylin a koření -, ale vybrat ty, které jsou odvozeny z celých potravin a jsou minimálně zpracované bez konzervačních látek.
Takže teď, že máte přehled o tom, Whole Foods, můžete snadněji najít způsoby, jak je začlenit do svého slavnostní večeře. Pokračujte ve čtení pro inspiraci na slavnostní italských jídel, které obsahují zdravé, přírodní přísady
Vytvoření italské, celek-Foods Holiday menu
ve svém druhém kuchařka, ". Holiday Food, " Ital americký kuchař Mario Batali popsal proces otáčení dovolenou na potravinářské festivalech jako " národní posedlost " v Itálii [zdroj: Batali]. Naštěstí, mohou tyto slavnostní odpustky zahrnovat celé potraviny. Ve skutečnosti většina tradičních italských kuchaři se spoléhají na čerstvé, přírodních surovin.
Zde máme několik nápadů tradiční italské menu pro dovolenou. Někteří vám nabízejí flexibilitu vytvoření kompletní celek-potraviny jídlo, zatímco jiní vám poskytne pokyny k tomu, čas-poctěn pokrmy co nejpřirozeněji
[1] 