Pojďme se blíže podívat na každý kategorie, počínaje sacharidů
Sacharidy jsou číslo 1 zdroj energie pro vytrvalostní sportovce, především pro glykogenu [zdroj: Tufts]..
Andrews je běžec na dlouhé tratě od Kansas City, jednoduchá jídla, jako je celozrnný bagely a ovesné vločky jsou součástí jeho systémem stravy
",. Moc se mi líbí bagely, " Řekl Andrews. " Jsou velmi hustá, dobrý poměr sacharidů a hmotnosti, oni jsou typicky celozrnná, a jsou pohodlné. Rozhodně jsem jíst hodně bagely "
Držte se komplexních sacharidů, jako obilí s vysokým obsahem vlákniny nalezené v celozrnné pečivo, těstoviny a ovesné vločky, stejně jako ovoce a zeleniny [zdroj: Tufts].. Stejně jako mnoho dalších závodníků, banány jsou favorit Andrews, protože jsou snadno na žaludku a balení hodně sacharidů.
Pokud jde o bílkoviny, tady je klíč libové maso, jako je drůbeží nebo ryby, a vajíčka. Maso trvá déle strávit, takže méně husté, tím lépe.
Mnoho běžců, jako Andrews také raději másla ořechu, jako burské oříšky nebo mandle, protože se šíří snadno a balení hodně bílkovin.
Pokud jste vegetarián nebo vegan, potraviny, jako je ořechová másla nebo tofu jsou skvělé zdroje bílkovin. Ve skutečnosti, Andrews zná řadu ultra-marathoners kteří " mají [vegetariánské /veganské stravy], které byste viděli před 20 až 30 let a na rozmyšlenou, může podporovat vysokou kilometrový výkon ".
Bez ohledu na dietní omezení, ujistěte se, že zahrnout nějaké bílkoviny. Je to potřebné pro obnovu svalů během intenzivního běhu [zdroj: Daniloff]
A pojďme nezapomeňte, že poslední kategorie, tuky
Sportovci chtějí vyhýbat " nezdravé ".. tuky, stejně jako nasycené tuky nalezené v másle a plnotučného mléka [zdroj: Tufts]. Zdravé tuky, stejně jako ty, které nacházejí v libové maso a low-mléčné výrobky, jsou potřebné v lidském těle. Jogurt a nízkotučné mléko jsou dobrou volbou.
Některé základní základních potravin, jako jsou ořechy, vejce nebo jogurt, zajistí zdravou dávku obou bílkovin a tuků před běhu. Jen nezapomeňte dát si pár hodin mezi jídlem a jít na dlouhodobém horizontu
A poslední poznámka: č. Běžce dieta je kompletní bez množstvím hydratace. Ujistěte se, že pít vodu před a během dlouhodobém horizontu nahradit tekutiny ztracené potem.