Portion Control
porcí Control
Americké míry okolo pasu rostou v důsledku nečinnosti a zvýšení spotřeby potravin doma, tak v restauracích. Část problému je " část zkreslení " -, My nevíme, co standardní velikost porce je
Podle studie zveřejněné v čísle časopisu Journal of American dietetická asociace z února 2003, velikosti porcí od mnoha populárních restaurací a balené potraviny výrazně vzrostly za posledních 20 let. Některé restaurace a rychlá občerstvení části překročí standardní USDA velikosti až o osmkrát. (Nezapomeňte, že muffin vám dnes ráno, že byla velikost vaší hlavy jedl?)
Takže, co se děje s více potravin - je to lepší hodnotu pro spotřebitele, že jo? Mohlo by to být, kdybychom věděli, co je to velikost porcí byl a vzal zbytek domů pejska sáčku. . Bohužel, studie ukazují, že budeme jíst víc, když je více Nabízené jídlo pro nás
Zde je několik tipů pro uznání " normální " porce velikostí a vyhnout losování větších porcí. Mějte to na paměti: Většina Američanů jedí příliš mnoho bílkovin a rafinovaných sacharidů i když není dostatek zeleniny nebo ovoce. Takže, pokud se chystáte na " super-velikost " cokoliv, ujistěte se, že je to salát, ale ponechat obvaz na straně
Porce masa, drůbeže a ryb je 3 oz -. o velikosti balíčku karet nebo dlaně ruka.
Porce fazolí je 1/2 šálku a je skvělý náhradu za 1 unci masa. Dvě lžíce arašídového másla - o velikosti golfového míčku - počítá jako servírovací a je ekvivalentní unce masa
Jedna porce (1 1/2 unce) sýra je o velikosti tři. domino. Porce mléka nebo jogurtu 1 šálek (nebo jeden malý kontejner jogurtu).
Jedna porce listové zelené vegetariáni, jako je špenát, kapusta nebo collard zelené je 1 šálek, o velikosti baseballového míčku. Půl šálku (půl baseball) se počítá jako sloužící k vařené zeleniny, jako jsou zelenými fazolkami, mrkví a růžičkové kapusty. To se rovná asi osm zelené fazole, 10 mrkev plátky nebo tři růžičkovou kapustu, takže je to docela snadné se dostat více než jednu porci najednou. Malý (6-unce) sklo rajčete nebo jiných zeleninové šťávy se počítá jako zelenina porce, taky.
A polovina-šálek nasekané ovoce se rovná jednomu porce a vypadá jako půl baseball. Celé ovoce musí být o velikosti tenisového míčku, a malou (6-unce) sklenici džusu počítá jako servírovací, také pouze.
Sacharidy často sbalit na vážné kalorií v jednom záběru. USDA sloužící velikost pro pečivo je Page
[1] [2]