Procházet článek vypršela platnost potraviny stále ještě bezpečné jíst? Jsou vypršela potravin ještě bezpečné jíst?
Chladnička a skříň jsou plné jídla, ale netroufám jíst nic z toho. Jogurtový vypršela včera, chléb den dříve a že balíček deli šunky? Podle datem uvedeném na obalu, to šlo špatně minulý týden.
nebudu jíst jídlo po uplynutí doby uplynulo. Ale v mém domě, já jsem v menšině. Bydlím s lidmi, kteří nemají žádné výčitky svědomí noshing na rok staré konzervy nebo zastaralé obilovin. A teď, když se domnívám, jejich pochybné návyky, jsem si uvědomil, že jsem nikdy nebyl na jídlo starověký jízdného horšímu.
Co ty malé čísla vyraženo na obalech potravin vlastně znamená? Považuji je varovné signály, mi pomáhají vyhnout se jíst potraviny, které by skončilo jinak, aby mi z toho zle.
Pravdou je, všechny ty termíny vyraženo na jídlo si koupíte nemají nic do činění s bezpečností jejího spotřeba. Může se zobrazit jedna z následujících termínech vyražena na výrobku koupíte:
datum prodeje: Toto datum je vlastně určen pro maloobchodníky, nejsou spotřebiteli. Je to pokyn maloobchodníky, jak dlouho k zobrazení výrobek na pultech obchodů, a je pro marketingové účely
Best-do data:.. Je to den, kdy se výrobce domnívá, že jídlo dosáhne svého vrcholu svěžesti a chuti
Použít datum spotřeby: Jedná se o poslední den kvality špiček. Je to jediný datum expirace, které je důležité pro skladování nebo použití v domácnosti
A tady je místo, kde se dostane opravdu šokující pro nás Date-Online:. I když " použitelnosti " datum přišel a odešel, jídlo je ještě obvykle považovány za bezpečné jíst. A zůstane bezpečné jíst po nějakou dobu, tak dlouho, jak to bylo uloženo při správné správnou teplotu. Sečteno a podtrženo? Většina vypršela potraviny patří na stůl, a ne do koše [Zdroj: USDA].
Zatímco americké ministerstvo zemědělství a Food and Drug Administration mít pravomoc měnit žádný potravinový štítky, které jsou zavádějící, přestanou krátký nutí potravinářské firmy poskytovat užitečné, komplexní svěžest informace na obalech potravin. Tyto štítky - ať už existují, co obsahují - jsou zcela na výrobci. Pouze potraviny, které federálně požadovaný termín vypršení platnosti je přípravek pro kojence, protože ztrácí živiny v průběhu doby [zdroj: NRDC].
Patchwork přístupu k vypršení Termíny
Pokud jde o data vypršení platnosti, bezpečnost
[1] 