len rodiny kapusty, je původem. do severní Evropy. To dostalo jeho jméno od belgického města Bruselu, kde to byla myšlenka, aby byly nejprve grown.Availability: října do března. Nákup Guide: Podívejte se na těsných, Živá zelená hlav s neposkvrněnou, kompaktní listy. Vyhněte se ty, které s volnými listy a jakýchkoli známek žloutnutí. Skladování: mrazit v plastovém sáčku do 5 dnů. Použití jako nejdříve, protože chuť sílí s věkem. Historie: růžičková kapusta jsou domácí v severní Evropě a patří do rodiny kapusty. Závod vyrábí mnoho malých hlavice uspořádané v úhledných řadách kolem husté stonku (namísto jedné velké hlavy). Jejich chuť je zlepšena nádechem mrazu.
Cut pramení z každé růžičkovou kapustou a vytáhněte vnější nebo pohmožděné listy.
uřízněte stonek z každé růžičkovou kapustou a odstraňte poškozené listy
Pro rychlejší, rovnoměrnější vaření, křížové šrafování jádro tím, řezání ". X " hluboko do kmene konci každého výhonku s malým okrajování nožem. Aktualizovat klíčky po dobu 5 minut v misce se studenou vodou; kanalizace.
vyřízněte " X " do dříku, aby zajistily rovnoměrné vaření.
Použít dostatečně velký hrnec, aby klíčky, aby se vešly do jedné vrstvy. Nalijte vaření kapaliny (vývar nebo voda) do kastrolu. Chcete-li dusit klíčky, místo kapusta s dříku je ukončen v vývaru. Přiveďte k varu přes vysoké teplo; snížit tepelné Středně nízká. Pokrýt; dusíme asi 5 minut, nebo jen do klíčky otočit jasně zelená a jsou ostré-výběrového řízení, kdy propíchnout vidličkou.
Odhalit; dusíme, až je kapalina téměř odpaří. Drain.
Simmer, až téměř všichni odpaření vody.
V další části se ponoříme hlouběji do zeleniny s průzkumem, jak snížit a plátek cibule.
Ne to, co hledáte? Zkuste tyto:
Zeleninové recepty: Jak chutné a dobré pro vás, zelenina jsou skvělé vozidlo vyzkoušet nové koření a metody vaření. Najít spoustu nápadů na naší stránce Rostlinné Recepty
grilování Zelenina:. Grilování zeleniny je nejen snadné, ale je to také produkuje bohatý, ochutnávku zdravé léčit. Naučte se, jak na gril zeleninu v tomto článku.
Vaření:. Naučte se jemnůstky některých základních vaření technik v tomto článku užitečné
Jak ušetřit a plátek cibule
Cibule jsou používány již od pravěku. Budou i nadále hrát zásadní úlohu v kuchyních po celém světě. Používají se jak jako koření a jako zelenina. Peel kůže. Vyjmout cibuli na polovinu přes ko
