vaření zeleniny
Zkuste tyto recepty
Příprava nemusí být nejvíce vzrušující aspekt vaření zeleniny, ale naučit se správné techniky může znamenat velký rozdíl nejen ve vzhledu potravin nebo konečných výsledků, ale také v účinnost. Dobrá technika může vést začátek vařit od získání frustrovaný a pomoci zkušený kuchař více důkladně si čas strávený v kuchyni.
V následujících oddílech, nabízíme krok-za-krokem pro přípravu a vaření zeleniny. S trochou praxe, budete brzy sekání, sekání, setí a zesting jako profík. Začneme s tím, jak vařit artyčoky na následující stránce.
Ne to, co hledáte? Zkuste tyto:
Jak vařit Artyčoky
artyčok, konkrétně Artyčok, je vlastně neotevřený poupě , o thistlelike rostliny
Vyzkoušejte si to zde je několik receptů z naší kolekce, které používají ovoce nebo zeleninu:!
Dostupnost: po celý rok; vrchol března do května. Průvodce nákupem: Podívejte se na těžké, buclaté hlavy s pevně uzavřených, husté zelené listy. Vyhněte se pohmožděný, sušené, nebo blednutí artyčoky s šíří listy. Během zimních měsíců, bude artyčoky být barva bronzová, protože byly omrzliny, ale není tam žádný ztráty chuti a vůně. Skladování: mrazit v plastovém sáčku až 3 dny. Historie: severní Evropy považoval bodlák plevel. Uctívané lidí Středozemního moře po staletí, Italové přivedl do Ameriky v 1800s. Dnes, Castroville, Kalifornie, produkuje většinu Ameriky plodiny.
Vyjmout spodní stonky z artyčoky a zlikvidujte.
[1] 