Jak uvařit svíčková pečeně
pečeně jsou relativně jednoduché pokrmy, které potřebují minimální koření pro chutné večeři. Tady je recept na chutné svíčkové pečeně
Složení:.
Zde je to, co má dělat:
- Předehřejte plynovou troubu na 350 stupňů Fahrenheita (180 stupňů Celsia). Pokud máte horkovzdušnou troubou, předehřejte ho na 400 stupňů Fahrenheita (200 stupňů Celsia) [zdroj: Rhodes]
- Season vepřová panenka s výběrem koření.. Jednoduchá kombinace mletý černý pepř a sůl funguje docela pěkně. Ujistěte se, posypeme koření po celé pečeně [zdroj: Brown].
- rozehřejte olej nebo hovězí tuk na vašem sporáku na mírném ohni ve velkém, ohnivzdorné pekáči na pět až 10 minut [zdroj: Rhodes ]
- Vložte svíčkovou v rozpáleném oleji na sporáku a nechte ho prskání asi pět minut, pravidelně soustružení [zdroj:.. Rhodes]
- Odstraňte svíčkovou a pekáč kombinuje na stovetop.
- Vložte svíčkovou do trouby a pečeme po dobu asi 15 minut pro středně-vzácné pečeně, 20 minut pro středního pražení, 25 minut pro středně propečený pečeně nebo 30 minut pro propečený pečeně. Otočte hovězí nad asi v polovině pečení [Zdroj: Rhodes]. Celé svalové masa, jako jsou steaky a peče se plně vařené až středně-vzácné, když se jeho vnitřní teplota 145 stupňů Fahrenheita (63 stupňů Celsia) [zdroj: USDA].
- Vezměte pečeně z pánve a volně pokrýt fólií [Zdroj: Rhodes].
- zlikvidujte přebytečný tuk z pekáčku
- Položte pánev na sporáku na mírném ohni, a přidejte víno do omáčky.. Povolit většina vína vařit off rychle
- Přidejte hovězí consommé do omáčky a dusíme po dobu pěti minut
- Po dokončení Kmene omáčku a nalijeme ji pečeně [zdroj..: . Rhodes]
Launch Video Nápověda Poptávka: kuchař-Off