10 důvodů, proč byste měli mít Citrony ve vašich Fridge

10 důvodů byste se měli mít citrony v lednici
Úvod do 10 Důvody byste měli mít citrony v lednici

Citrony jsou univerzální, koláč ovoce, které lze použít na cokoliv z poleva na grilovaných mas k přísada mnoha lahodných koláče a dorty. Ale je tu víc citrónu, než si možná myslíte. Například, věděli jste, že citronová šťáva vám pomůže vařit vejce

Existuje existuje spousta důvodů, jak se udržet několik citrony v lednici (a ujistěte se, že držet je chlazený? - Oni budou Posledních několik týdnů déle, že cesta). Ale jen v případě, že jste ještě nebyly prodány, jsme sestavili 10 unikátních, užitečné a zajímavé způsoby, jak můžete použít tyto malé hořké plody dělat vše od přidání úder na kostky ledu, aby vám pomůže předejít rakovině kůže.
10 : Přidání ZEST

citronovou kůru je populární přísada pro jeho silnou citrusovou příchuť, která pochází z olejů vylučován do kůry. Je to obvykle používá jako ozdoba, av závislosti na tom, co recept vyžaduje, citronové kůry mohou být mleté ​​nebo řezané do dlouhé proužky.

Chcete-li citronovou kůru, prostě semlít barevnou část citronové kůry nebo tence plátek ji pomocí ostrého nože nebo škrabky. Ujistěte se, aby se zabránilo bílé dřeni spodní, která je hořká a dá jakékoliv jídlo, je přidáno nepříjemnou pachuť. Pokud máte potíže s loupání kůry nebo plánujete dělat spoustu citrónové kůry, si můžete vyzvednout nástroj nazvaný zester pomoci.

Věděli jste?
Zests z pomerančů a limes také půjčovat velké chutě na vaření
. 9: Tvorba Gremolata

Pokud sledujete svůj příjem sodíku nebo jen hledáte něco neobvyklého okořenit vaše jídlo, zkuste gremolata. Gremolata je italský koření, která se tradičně používá s masem a pokrmy z darů moře, nejčastěji s telecím stopkou. Nicméně, pokud máte rádi chuť česneku a citrusů, gremolata může také sloužit jako náhrada za solí a pepřem.

Chcete-li gremolata, vše, co potřebujete udělat, je se smíchají stejné díly citronovou kůru, petržel a česnek, a budete mít univerzální polevou, který může být pokropil jen na cokoliv. Můžete také zmírnit česnek chuť přidáním několika kapek olivového oleje do mixu
8:. Varu vejce

Pokud máte rádi vajíčka natvrdo, to není špatný nápad, aby citrony kolem. Předtím, než pustíte vejce do vařící vody, zkuste kartáčování trochu citronové šťávy nad skořápky, aby nedošlo k jejich prasknutí, zatímco oni vařit. A když už jsme u toho, když kapka lžičku citrónové šťávy do vody, vejce bude mnoh