10 tipů, aby Perfect cupcakes
sušenky, koláče a dorty jsou výborné, ale každý ví, že košíčky jsou perfektní stranou léčit. Ne příliš velké a ne příliš malé, košíčky jsou nádherně univerzální dezert, který se podává na papírových talířů na pikniku nebo v elegantním, sošné věží na svatbu nebo jiné formální oslavy. Oni také oscilují v chuti, od prostý žlutá s čokoládovou polevou, aby klíčové vápna s pusinky. Bez ohledu na to, jakou velikost, chuť nebo zálivky dáváte přednost, je tu košíček recept (nebo 20) vázán na uspokojí každého chuť bud. Před vázání na odbavovací ploše, nicméně, vzít na vědomí z 10 tipů jsme dohromady pomoci aspirující kuchaři produkovat dokonalé košíčky
10:. Zásobili
Před zahájením jakékoliv kulinářských čin, výlet do Obchod s potravinami je v pořádku. Za prvé, se rychle soupis spíže a lednicí. Nezbytné položky dopadne základní košíčky jsou muffin pánve, boxoval koláč mix a premade poleva. Samozřejmě, můžete také upéct cupcakes od nuly, v takovém případě budete potřebovat čerstvá vejce, máslo, vanilku a žádné speciální ingredience receptu vyzývá k. Volitelné položky zahrnují papír na pečení poháry, zálivky a ozdobné námrazy. Mnoho lidí se rozhodnou použít papír na pečení šálky, protože posekal nepořádek faktor a zabránit cupcakes vyschnutí. V opačném případě můžete sprej své muffin pánve s nepřilnavým rostlinný olej ve spreji nebo namažte se zkrácením a mouky.
Můžete trvat několik přípravných kroků k zajištění vynikající produkt, taky. Odborné pekaři doporučujeme vzít si s sebou všechny ingredience na pokojovou teplotu před smícháním cokoliv. Pokoj teploty složky kombinovat snadněji než různých teplotách, čímž se minimalizuje boule a zrnitosti [Zdroj: Oprah]. Mnoho vaření tradicionalisté také zdůrazňují důležitost předehřátí trouby s cílem zajistit dokonale pečeného výrobku. Nicméně, dnešní účinné spotřebiče jsou schopné se rychle vytápění a pečení rovnoměrně, i když nemáte předehřát před posuvné své koláčky v troubě [Zdroj: Treehugger].
9: Smíchejte a opatření správně
Je to téměř nemožné udělat perfektní košíček pomocí " špetku to, pomlčka z toho " metoda vaření. Místo toho, pečlivě změří přísady získá nejnačechranější produktu. Spíše než starosti přes recept a rizikových nevyvážené koláčky, vzít navíc minutu nebo dvě na míru přesně ingrediencí. Mokré složky, jako je voda a oleje, jsou nejlépe měří ve skleněných šálků, umístěných na rovné
[1] 