Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> nářadí techniky >>

Jak si vyrobit knedlíky pro váš čínský Nový rok Celebration

How udělat knedlíky pro vaše Čínský Nový rok oslava
Jak se dělá knedlíky pro vaše Čínský Nový rok oslava

Pěkně Skládaný a dobře plněné čínské knedlíky ( Jiaozi
nebo Gow Gees
) jsou chuť naplněné polštáře hodné hlavního stavu jídla. Jsou to není těžké se připravit, přestože, jak to může vypadat, a knedlíky čínský novoroční léčbě, že je to skvělý předkrm nebo přílohu rok.

Vzhledem k tomu, jejich tvar se podobá staré styl stříbrné a zlaté slitky, což vařený Jiaozi
knedlíky je Silvestr tradice v severní Číně, která představuje prosperitu a úspěch na příští rok. Pokud byste chtěli přidat nový čínskou klasiku do svého kulinářského repertoáru, tyto plnicí soust jsou zábavné a univerzální volbou.

Také známý jako pot samolepky, protože, no, držet se hrnce, když je smažit , čínské knedlíky může být několik různých způsobů. Můžete také začlenit pár kroků racionalizační do procesu, pokud jste ve spěchu. I když dostanete body pro formování jejich dokonale, i když vaše technika je méně než hvězdné, oni budou stále chuť lahodné.

Pick vaše metoda

čínské knedlíky mohou být vařené nebo smažené. Pot samolepky, smažené verze, sport výrazná zlatohnědé značka na dně, kde se políbit pánev. Přípravka pro obě metody je podobný.

knedlík recepty jsou velmi konzistentní a používat rostlinné bázi, jako je čínština (Napa) zelí, s vepřovým masem (krevety, kuřecí a jehněčí práce, i), kukuřičný škrob a koření. Vlhkost je nepřítel tady, tak suchý je dobrý. To znamená, že budete muset pat vegetariáni suché poté, co je prát

Tipy a Triky

Příprava knedlíky zahrnuje čtyři samostatné kroky:. O zjednodušení těsto, sekání náplň, které tvoří knedlíky a vaření je na pánvi nebo nádoby s vodou. Pár těchto kroků může být zkrácena nebo zcela eliminovat, pokud nejste do kulinářské procesu, ale přesto chcete dobré, domácí vaření výsledků

  • Dough -. Číňan knedlík, těsto je snadné, ale trvá trpělivost roll to tenký, a dokonce, asi třicet-sekundu palce. Těsto recept je obvykle pět částí mouky na jeden díl vody. Mix to velmi dobře, a to buď postaru, s hůlkami, nebo v kuchyňském robotu. Můžete použít šálek nebo sklenici jako těsta řezačky. V ideálním případě, chcete kružnici tři palce v průměru. (. Cheat: Používejte wonton nebo válet vejce obaly místo Máte-li různé tloušťky z čeho vybírat na místním trhu, silnější je lepší.)
  • mletí - Tato část je důležitá, protože knedlíky jsou malé, a hru

    Page [1] [2]