Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> nářadí techniky >>

Jak vařit Lentils

How vařit čočka
Jak vařit čočkou

Čočka jsou zdravé zdrojem bílkovin a vlákniny, a jsou také s nízkým obsahem tuku. Můžete vařit v polévkách, aby salát z nich, a dokonce čočkovou rendlíky

Zde je návod, jak udělat rychle, ale vydatné čočková polévka, která slouží čtyři lidi

Složení:..

  • 1 lžíce oleje
  • čtyři scallions, nasekané
  • One brambory, oloupané a nakrájené
  • tři mrkve, nasekané
  • 2 lžičky Mild kari pasta
  • 1 lžíce rajčatové pasty
  • 2 ½ šálky vody
  • 2 ½ šálky zeleniny Fotobanka
  • 1 šálek sušené červená čočka
  • 2 šálky čerstvý špenát dítě

    trasy:.

    1. Fry zelenina v oleji ve velkém hrnci asi čtyři minuty, nebo dokud cibule jsou měkké, za občasného míchání
    2. Mix v kari pasty a rajčatovým protlakem.
    3. Přidat vodu, akcie a čočka. Přiveďte k varu.
    4. Snižte teplotu. Přikryjte pokličkou a dusíme asi 12 minut, nebo dokud čočka nezměkne
    5. Vmíchejte špenátu [zdroj: Canadian Living]...

      Zde je návod, jak vytvořit základní čočková salát

      Složení:

    6. 1 šálek čočka
    7. 1 lžíce červeného vinného octa
    8. 3 lžíce extra panenského olivového oleje
    9. Salt
    10. Pepper
    11. 3 lžíce petrželky, nasekané
    12. 3 lžíce šalotka, jemně nakrájené
    13. ¼ šálku scallions, tenké plátky

      Trasy:

      1. Odstraňte všechny špatné čočky a oblázky. Opláchněte čočku.
      2. Dejte čočku do hrnce a zakrýt 3 palce (7,6 centimetrů) vody.
      3. Přineste čočku k varu. Snižte teplotu a dusíme do měkka, asi ½ hodiny.
      4. Vypusťte Čočku, rezervovat ½ šálku vaření kapaliny.
      5. promícháme čočka se solí, pepřem a červeným vinným octem. Nechte je stát po dobu pěti minut. Chuť a pokud je to nutné upravit koření.
      6. Vmíchejte olej, petržel a šalotkou. V případě, že čočka je obtížné míchat, přidat některé z rezervovaného varné kapaliny

        Můžete zdobit tento salát přidáním:.

      7. ½ šálku okurky, nakrájené
      8. ¼ šálku každý celer, cibuli a mrkev, jemně kostičky a vařená v olivovém oleji do měkka. (Místo toho můžete použít tento mix ze šalotky.)
      9. ½ lžičky kmínu, opékané a rozdrtil
      10. Cilantro, místo petržele
      11. ¼ šálku sladké papriky, kostičky a ochucený solí [Zdroj: Waters]
        Launch Video Jon &Kate Plus 8: Vaření s Sara Snow