Baltimore Krab Cakes

Baltimore Krabí Dorty YIELD Dělá 6 porcí (2 krabí koláčky každý)
složkách
16 uncí jednoho pytle krabí maso, zvedl se a ve vločkách, 1 šálek slané kraku drobky, rozdělené 2 vejce, lehce rozšlehané 1/4 šálku nasekané zelené cibule 1/4 šálku mleté ​​čerstvé petrželky 1/4 šálku majonézy 2 lžíce čerstvé citronové šťávy 1 lžička zeleného pepře čtvrtina lžičky soli Černý pepř 1/4 šálku rostlinného oleje 2 lžíce másla PŘÍPRAVA citronem klíny:

Kombajny crabmeat, 1/4 šálku cracker drobky, vejce, zelené cibule, petržel, majonéza, citrónová šťáva, pepř omáčka, sůl a pepř podle chuti ve středně velké míse; dobře promíchejte. Tvar směsi do 12 koláče, za použití 1/4 šálku krabí směs pro každou z nich.
Place zbývající 3/4 šálku kraku drobky v mělkých mísy. Srst krabí koláče s drobenkou směsí, lehce lisování drobty do koláče. Položte koláče na desce; pokrytí a chladem 30 minut do 1 hodiny.
tepla oleje a másla velké pánvi na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí. Cook krabí koláče 3 až 4 minuty dozlatova na dně. Turn a vaříme 3 minuty dozlatova a vnitřní teplota dosáhne 170 ° F. Podáváme ihned s citronem klíny
Tento recept se objeví:. Southern Nutriční informace: Doručování Velikost: 2 krabí koláče Cholesterol 54 mg celkového tuku 6 g kalorií z tuku 25% kalorií 215