Creole kuřecí stehna & Rice

Creole kuřecí stehna & Rice YIELD Dělá 4 porce
Složení
2 lžíce oleje 2-1 /4 libry kuřecí stehna 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky papriky 1/2 lžičky sušeného tymiánu opustí čtvrtiny lžička černý pepř 1/2 šálku nasekané cibule 1/2 šálku nasekané celer poloviny šálku nasekané zelené papriky 2 stroužky česneku, mleté ​​1 šálek dlouhým semenem nebo převedeny rýže 1 můžete (14-1 /2 oz) na kostičky nakrájené rajčata, neodvodněná 1 šálek vody Hot pepř Příprava omáčka :

rozehřejte olej velké pánvi nebo holandské trouby na mírném ohni, dokud horké. Posypeme kuře s paprikou, solí, tymiánem a černým pepřem. Cook kuře 5 až 6 minut na každé straně, nebo dozlatova. Vyjměte z pánve
Přidejte cibuli, celer, paprika a česnek na stejné pánvi.; vaříme 2 minuty. Přidejte rýži; vařit 2 minuty, za stálého míchání, aby nátěr rýže s olejem. Vmíchejte rajčata s džusem, vodou. Dochutíme horkou pepřovou omáčkou; přiveďte k varu
Uspořádat kuře přes rýže směsi.; redukovat teplo. Pokrýt; vřít 20 minut, nebo dokud kuře již není růžové v centru a kapalina je absorbován.
Tento recept se objeví v: jižní Nutriční informace: Sodík 560 mg Bílkoviny 38 g Vláknina 2 g Sacharidy 46 g cholesterolu 116 mg tuky celkem 25 g Kalorie 564 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 3-1 /2 Zelenina 2 Škrob 2- jedno poloviny Fat 3