Maple Pumpkin Pie

Maple dýňový koláč YIELD Dělá 8 porcí

Nic říká, že "může", jako dýňový koláč. Přidání javorového sirupu mu dává pohotový New England přízvuk.
INGREDIENTS
1-1 /3 šálky hladké mouky 1/3 šálku plus 1 polévková lžíce cukru, dělená 3/4 lžičky soli, dělená 2 lžíce zkrácení 2 lžíce margarínu 4 až 5 lžic ledové vody 1 plechovka (15 uncí) solidní-pack dýně 2 bílky 1 hrnek odpaří odstředěného mléka, 1/3 šálku javorového sirupu 1 lžička mleté ​​skořice 1/2 lžičky mletého zázvoru Light nondairy šlehačkou zálivka (volitelně) PŘÍPRAVA:

Kombinovat mouku, 1 lžíce cukru a 1/4 lžičky soli ve středně velké míse. Cut na zkracování a margarínu s pečivo mixéru nebo dva nože, dokud směs forem hrubé drobky. Smíchejte do ledové vody, 1 lžíce v době, dokud se směs dá dohromady a tvoří měkké těsto. Zabalte do plastové fólie. . V chladničce 30 minut
Předehřejte troubu na 425 ° F. Vyválíme těsto na pomoučeném válu na tloušťku 1/8-palce. Nakrájejte na 12-palcový kruhu. Snadnost pečivo do 9-palcový koláč desky; otáčet hrany pod hranu a flétna
Kombinovat dýně, zbývající třetina šálku cukr, vaječné bílky, mléko, sirup, skořice, zázvor a zbývající 1/2 lžičky soli ve velké míse.; dobře promíchejte. Nalijte do nepečený koláč shell. Pečeme 15 minut; snížit teplotu pece na 350 ° F
Pokračovat pečení 45 až 50 minut, nebo dokud je nastaven centrem.. Převod na drát chlazení skříně; Před podáváním nechte stát nejméně 30 minut. Podáváme teplé, při pokojové teplotě nebo chlazené se šlehačkou polevou, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví:. Northeastern Nutriční informace: Sodík 317 mg Protein 6 g vlákniny 2 g Sacharidy 43 g Cholesterol 3 mg nasycené tuky 1 g Celková tuku 4 g Kalorie z tuku 14% kalorií 226 DIETNÍ Exchange: Fat 1/2 Škrob 3