YIELD Dělá 1 porce
Složení
2 (8-inch) mouka tortily 2 až 3 velké čerstvý pocházel špenátové listy 2 až 3 plátky (asi 3 oz) vařené vykostěné bez kůže kuřecí prsa 2 lžíce salsa 1 lžíce nasekané čerstvé lístky koriandru 1/4 šálku (1 oz) strouhaným Monterey Jack sýr 2 lžíce másla nebo margarínu (volitelné) Příprava:
Place 1 tortilla ve velké teflonové pánvi; pokrytí tortilla s listovým špenátem. Umístěte kuře v jedné vrstvě nad špenátu. Lžíce salsa přes kuře. Posypeme koriandrem; top se sýrem. Zbývající tortilla na vrcholu, lisování tortilla dolů, takže náplň se stává kompaktní Place. Vařte na mírném ohni 4 až 5 minut nebo do spodní tortilla se světle hnědou barvu. Drží nejvyšší tortilla na místě, jemně otočte. Pokračujte ve vaření 4 minuty, nebo dokud spodní tortilla je opečené a sýr se roztaví. Pro křupavou povrchovou úpravou, místo máslo pánvi rozpustit; zvednout Quesadilla nechat máslo toku do středu pánve. Cook 30 sekund. Obrat; pokračovat vaření 30 sekund. Nakrájejte na klínky sloužit
Tento recept se objeví:. Jihozápadních Nutriční informace: Velikost porce: 1 Quesadilla Grande Fiber 2 g Sacharidy 35 g Cholesterol 85 mg Nasycené tuky 5 g celkového tuku 14 g kalorie z tuku 30% kalorií 414 Protein 37 g Sodík 800 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso 3 Vegetable 1 Škrob 2 Fat polovina
