1-1 /2 libry rajčata , oloupané a naočkuje 1 střední bílá cibule 1 stroužek česneku , nasekané 2 lžíce oleje 1-1 /2 šálky kuřecí vývar 1/2 lžičky sušeného tymiánu listí , drcený 1 /Příprava 4 lžičky soli :
rozehřejte olej hluboké , velké pánvi na středním plameni , dokud horké. Přidejte rajčatový směsi; Cook a míchejte 5 minut.
promíchejte vývar , tymián a sůl do pánve . Přiveďte k varu přes vysoké teplo . Snižte teplotu na Středně nízká . Cook a míchejte 10 až 15 minut , dokud omáčka mírně nezhoustne . Odstranit z tepla; zrušil
Tento recept se objeví : . Chiles rellenos / mexický