Sýr a Bean Quesadillas

INGREDIENTS
1 může (15 uncí) fazole, opláchnout a vyčerpaný 1/2 šálku salsa 1 lžička chilli 4 (10-inch) mouka tortily 1 šálek (4 unce) drcené Monterey Jack sýr 1/4 šálku nasekané čerstvé lístky koriandru 1/4 šálku Příprava zakysané smetany:

Místo fazole v střednědobém pánev; kaše s bramborovým masher nebo vidličkou. Vmíchejte salsou a chilli. Cook a míchejte na mírném ohni, dokud bublinky. Snižte teplotu na nízkou. Vaříme 5 minut, přidá více salsa, pokud směs se stává suchou.
Spray pánev s nepřilnavým povrchem vaření sprej. Teplo na mírném ohni, dokud horké. Kartáč 1 tortilla lehce na obou stranách s vodou. Zahřívá se na roštu až světle hnědou barvu. Turn tortilla. Potřeme polovinou fazole směsi; posypeme 1/2 šálku sýrem a 2 lžíce koriandru. Top s druhou tortilla a lehce zatlačte. Štětec horní část tortilly s vodou. Opatrně otočte Quesadilla až hnědá a svěží druhé straně. Odstranit z tepla; opakujte s zbývajícími tortilly. Řezané každý Quesadilla do 6 klínů. Podávejte se zakysanou smetanou
Tento recept se objeví:. Mexickém Nutriční informace: Doručování Velikost: 2 klíny Protein 12 g vláken 1 g Sacharidy 25 g Cholesterol 11 mg celkového tuku 4 g Kalorie z tuku 19% kalorií 187 sodný 570 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Škrob 1-1 /2 Maso 1-1 /2