1 může (10 uncí) kus bílé kuřecí maso ve vodě, odvodněné 1 může být (asi 14 uncí) v mexickém stylu dušený rajčata, odvodněné 1 zelená cibule, 2 lžičky mleté mletého římského kmínu, dělená 1/2 lžičky česnekový prášek 1 šálek bez tuku smažené fazole 1/4 šálku nasekané čerstvé lístky koriandru, rozdělený 2 velké nebo 4 malé mouka tortily 1 šálek (4 unce) drcené Monterey Jack sýr s jalape ñ o přípravku papričky:
Smíchejte fazolemi, zbývající 1 lžička kmín a 2 lžíce lístky koriandru v malé misce. Vynětí půdy z produkce.
Place tortilly na plech. Grilovat 30 sekund na 1 minutu na každé straně, nebo dokud ostrý, ale ne opečené. Vyjměte z trouby. Snižte teplotu trouby na 400 ° F. Šíření každé tortilla rovnoměrně s fazolovou směsí. Spoon kuřecí směs přes fazole; top se sýrem. Pečeme 5 minut.
Obnovit teplotu trouby na grilovat. Grilovat tortily 2 až 3 minut, nebo dokud sýr roztaví. Nedovolte, tortilla hrany hořet. Vyjměte z trouby; top s zbývající lístky koriandru. Podávejte ihned. (Pokud používáte velké tortilly, snížit každý na polovinu.)
Doporučené servírování podávejte se zeleným salátem hodil s avokádem kousky a citronovou zálivkou. Tento recept se objeví v: mexickém Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 celkem receptů sodný 913 mg Bílkoviny 25 g Fiber 3 g Sacharidy 21 g Cholesterol 69 mg nasycené tuky 8 g Tuk celkem 16 g kalorií z tuku 44% kalorií 339 DIETNÍ SMĚNNÝCH : Maso 3 Vegetable 1 Škrob 1 Fat 2