Arroz con Pollo

INGREDIENTS
4 vykostěné bez kůže kuřecí prsa poloviny (asi 1-1 /2 libry celkem) Salt černý pepř 3 lžíce olivového oleje 1 střední cibule 1/4 šálku nasekané zelené papriky 1 stroužek česneku, mleté ​​1 šálek tepelně neupravené rýže 1/2 lžičky mletého římského kmínu jeden čtvrtina lžičky mleté ​​kurkumy 2 střední rajčata, naočkuje a nasekané 1 jalape a ntilde, o pepř, * pocházel, nasazený a mleté ​​1-1 /2 šálky Kuřecí vývar 1/2 hrnku mraženého hrášku, rozmražené 1 /4 šálku Pimiento-plněné olivy, nakrájené 2 lžičky kapary, opláchnout a vyčerpaný * Jalape a ntilde; o papriky může štípat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:

Posypeme kuře se solí a černým pepřem. Rozehřejte olej 3-litrovou pánvi na středně-vysoké teplo. Přidejte kuře; vaříme 4 minuty z každé strany, nebo dokud lehce opečené. Vyjměte kuře a dejte stranou. Snížení teploty na médium. Přidejte cibuli, papriky a česnek; vaříme, dokud zelenina nezměkne. Přidejte rýži; míchejte kabát s kapek. Přidejte kmín, kurkuma, rajčata, jalape ñ o pepře a kuřecím vývaru. Přiveďte k varu. Položte kuře na rýži. Pokrýt; snížit tepelné a dusíme 25 minut, nebo dokud rýže nezměkne a veškeré kapalina se vstřebává. Posypeme zbývající ingredience přes kuře. Vypnout teplo. Nechat stát, pokrytý, 10 minut

Tento recept se objeví:. Mexičan