Bean a zeleniny Burritos

INGREDIENTS
1 lžíce olivového oleje 1 střední cibule, na tenké plátky 1 jalape ñ, o pepř, * nasazený a mleté ​​1 lžíce chilli 3 stroužky česneku, mleté ​​2 lžičky vysuší oregano listy 1 lžička mletého římského kmínu 1 lžíce vody, 1 velký sladké brambory, pečený, ochladí se, oloupané a nakrájené na kostičky nebo
1 může (16 uncí) Jamy v sirupu, opláchnout, vyčerpaný a kostičky 1 může (asi 15 oz), černé fazole nebo fazole, opláchnout a vyčerpaný 1 šálek mražené kukuřice, rozmrazeny a vyčerpaný 1 zelená paprika, nakrájená 2 lžíce limetkové šťávy 3 ctvrtin šálku (3 oz) skartovány se sníženým obsahem tuku Monterey Jack sýr 4 (10-inch) mouka tortily Smetana (volitelně) * Jalape ñ o papriky mohou bodnutí a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:

Předehřejte troubu na 350 ° F. Teplo olej ve velkém hrnci nebo holandské trouby na středně-vysoké teplo. Přidejte cibuli a vaříme za stálého míchání často, asi 10 minut dozlatova. Přidejte jalape ñ o pepř, chilli, česnek, oregáno a kmínu; míchejte 1 minutu. Přidejte vodu; rozruch. Odstranit z tepla. Vmíchejte sladké brambory, fazole, kukuřice, paprikou a limetkovou šťávou.
Lžíce 2 lžíce sýr v centru každé tortilla. Top s 1 šálek náplní. Přeložte všech 4 stranách kolem naplnění uzavřete. Umístěte burritos šev stranou dolů na plech. Přikryjte krycí fólií a pečeme 30 minut nebo dokud se zahřívá přes. Podávejte se zakysanou smetanou, v případě potřeby
Tento recept se objeví:. Mexickém Nutriční informace: Velikost porce: 1 burrito Sodík 617 mg Bílkoviny 22 g vlákniny 9 g Sacharidy 75 g Cholesterol 7 mg Nasycené tuky 2 g tuky celkem 9 g Kalorie z tuku 17% kalorií 428 DIETNÍ Exchange: Maso 1 Rostlinný 3 Škrob 4 Fat 1