4 čerstvé jahody, plátky 2/3 šálku a 3 polévkové lžíce cukru, rozdělený 1 lžička unflavored želatina 1 balíček (6-porce velikost) vanilkový pudink mix 2 až 1/2 šálky se sníženým obsahem tuku (2%), mléka 1 Balíček (16 uncí) zmrazené neslazené jahody, rozmrazeny a neodvodněná 3 šálky rozmražené zmrazené nondairy šlehaný zálivka, dělená 2/3 šálku nasekané čerstvé jahody nebo celých čerstvých borůvek 1 balení (7 uncí) suché šampaňské sušenky (4-palcový dlouhé ladyfinger-like sušenky) Další čerstvé jahody či borůvky Příprava:
Přineste 2/3 hrnku cukru a 2/3 sklenky vody do varu v malé pánvi, za stálého míchání, dokud se nerozpustí cukru. Odstranit z tepla; cool.
Kombinovat želatinu a 1 lžíce vody v malé misce. Kombinovat pudink mix a mléka v těžkém kastrolu. Cook a míchejte na mírném ohni, dokud směs přijde do varu. Odstranit z tepla. Přidejte želatinu na pudink směsi; míchejte, dokud želatinových nerozpustí. Přeneste směs velké mísy; mírně vychladnout.
Place zmrazených jahod ve kuchyňském robotu nebo mixéru; Postup do hladka. Míchejte 1/2 šálku jahodové Pur É E do pudink směsi; nechat stát 15 až 20 minut, nebo dokud v pohodě, ale není nastaven, za občasného míchání. Jemně fold 2-1 /2 šálky šlehané zálivky a nakrájené jahody do pudinku směsi.
Zkrátit asi 15 sušenky do délky 3 palce. Ponořit do směsi cukru, což umožňuje přebytek kapat zpět do hrnce. Uspořádat sušenky kolem straně připravené misky stranách dotýkat a zaoblenými konci směřujícími nahoru. Spoon pudink směs do připravené misky. Dip zbývající sušenky ve směsi cukru, což umožňuje přebytek kapat zpět do hrnce; uspořádat v horní části pudinku směsi. . Zakryjte a chladem přes noc
promíchejte zbývající 3 lžíce cukru do zbývajícího jahoda pur É E; kryt a chladem přes noc. Chcete-li dokončit recept, unmold Charlotte na porci talíř; odstraňte plastový obal. Podáváme s jahodovou PUR a Eacute e. A zbývající polovina šálku šlehačkou polevou
Doporučené servírování Podáváme s dalšími čerstvými jahodami nebo borůvkami. Tento recept se zobrazí v tomto jazyce: francouzština Nutriční informace: Sodík 387 mg Bílkoviny 7 g Fiber 3 g Sacharidy 102 g Cholesterol 9 mg tuky celkem 14 g Kalorie 551 DIETNÍ EXCHANGE: Mléko jedna polovina Fruit 4-1 /2 Škrob 2 Fat 2