4 vykostěné kuřecí prsa bez kůže (asi 1-1 /4 liber) 1/4 šálku nadrobno nakrájenou cibuli 2-1 /2 lžíce bílého vinného octa, dělená 1/4 šálku plus 3 lžíce olivového oleje, dělené 2 lžičky popraskané nebo hrubé mletý černý pepř 1/2 lžičky soli čtyřitina lžičky drůbež koření 3 stroužky česneku, mleté 1 lžíce dijonské hořčice Dash cukru 1 sáček (10 uncí) předeprat salátové zelených 2 cherry rajčata, snížit na polovinu PŘÍPRAVA:
Grilování kuřat, na kryté venkovní gril, přes středně horké uhlí 10 až 15 minut, nebo dokud kuře není růžová v centru.
Spojte zbývající 1-1 /2 lžíce octa, 3 lžíce oleje, hořčice a cukru v malé misce; metla do hladka.
Uspořádat salát greeny a cherry rajčata na 4 deskách.
Vyjmout kuře příčně na proužky. Uspořádat proužky na vrcholu greeny. Mrholení s dresinkem.
Tento recept se zobrazí v tomto jazyce: francouzština Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 celkem receptů sodný 439 mg Bílkoviny 23 g Vláknina 2 g Sacharidy 5 g Cholesterol 53 mg nasycené tuky 2 g Tuk celkem 15 g kalorií z tuku 55% kalorií 252 DIETNÍ EXCHANGE: Fat 1 Maso 3 Vegetable 1